Pomocná pracovníčka v kuchyni

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Fakultná nemocnica Nitra obsadzuje pozíciu pomocného pracovníka do kuchyne do súčasného tímu. Hľadáme zamestnanca s osvedčením na prácu s potravinami, so zdravotným preukazom.
Tešíme sa na Vás!

Pracovná náplň predstavuje pomocné práce pri príprave jedál podľa noriem, udržiavanie poriadku, čistoty a hygieny v kuchyni.

Bližšie informácie o obsahu pracovných činností Vám poskytne v pracovné dni pani Martina Guthová - vedúca stravovacej prevádzky na telefónnom čísle 0904 628 512.​

Popis náplne práce kuchára:
* vyrába pokrmy pre pacientov FN Nitra podľa príručky správnej hygienickej praxe a prúdových
diagramov.
* obsluhuje viacúčelové veľkokapacitné kuchynské stroje.
* preberá potraviny od vedúceho kuchára, alebo jeho zástupcu a nesie za ne hmotnú zodpovednosť.
* stará sa o ošetrenie prevzatých potravín, ako aj o ich hospodárne a hygienické spracovanie.
* dbá aby príprava a výroba jedál bola uskutočnená podľa zásad správnej hygienickej praxe,
systému a v čase uvedenom v prevádzkovom poriadku.
* vydáva pokrmy z OSP na kliniky a oddelenia FN Nitra, zodpovedá za ich správne rozdelenie do
čistých prepravných nádob.
* zodpovedá za odber vzoriek pripravených jedál podľa hygienických zásad.
* zodpovedá za dodržiavanie bezpečnostných a protipožiarnych predpisov.
* vykonáva sanitačný a hygienický program podľa vypracovaného harmonogramu.
* šetrne zaobchádza so zverenými pracovnými náradiami a pomôckami.
* nesie hmotnú zodpovednosť za zverený inventár.
* vykonáva ostatné práce pridelené vedúcim pracovníkom
Pomocný pracovník v kuchyni pracuje na 11 hod. zmeny od 6.00 hod. do 17.30 hod. pondelok až piatok. V sobotu a nedeľu sú skrátené zmeny od 6.00-15.00 hod. Priemerný plat pomocnej pracovníčky v kuchyni je 1100 eur - závisí aj od počtu odpracovaných zmien cez víkend. Základná tarifa pomocného pracovníka v kuchyni je stanovená v roku 2025 vo výške 870 eur, v zmysle znenia platnej Kolektívnej zmluvy  sa navyšuje podľa rokov odpracovaných v zodpovedajúcej pozícii.  

Zamestnanecké výhody, benefity:

- predĺženie dovolenky nad rozsah Zákonníka práce o 1 týždeň
- príplatky za sobotu nad rámec Zákonníka práce
- odmeny z príležitosti životného jubilea
- možnosť využitia výhodného závodného stravovania
- príspevok darcom krvi po získaní plakety
- príspevok pri narodení dieťaťa /pre členov základnej odborovej organizácie/
- príspevok na doplnkové dôchodkové sporenie
- príspevok pri dlhodobej práceneschopnosti
- príspevok z príležitosti trvania pracovného pomeru
- príspevok pri odchode do starobného dôchodku
- bezplatné poskytnutie nadštandardnej izby počas prvých 10 dní hospitalizácie
- poskytnutie priestorov zamestnaneckej jedálne pri životných jubileách
- odstupné a odchodné nad rámec Zákonníka práce