Asistent výživy/ Diétna sestra

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

- zostavuje stravovacie plány podľa zásad fyziologickej výživy, odporúčaných výživových dávok pre obyvateľstvo a aktuálnych poznatkov v dietetike,
- zostavuje jedálne lístky s ohľadom na požadovanú výživovú hodnotu a pestrosť a vytvára receptúry nových jedál, pričom pri úprave jedálnych lístkov zohľadňuje skladové zásoby a trvanlivosť potravín,
- sleduje energetickú a biologickú hodnotu podávaného jedla a podľa zistení upravuje štruktúru jedálnych lístkov,
- vykonáva odborný dozor nad prípravou jedla a nad dodržiavaním podmienok podľa osobitného predpisu 5) a špeciálneho hygienicko-epidemiologického režimu stravovacej prevádzky vrátane prevencie nozokomiálnych nákaz,
- kontroluje distribúciu jedál zo stravovacej prevádzky, servírovanie jedla pri tabletovom systéme výdaja jedál a servírovanie jedla na lôžkových oddeleniach,
- kontroluje úroveň stravovania, zisťuje názory stravníkov na kvalitu jedla a o zistených skutočnostiach informuje vedúceho asistenta výživy a stravovaciu komisiu,
- pracuje s informačno-komunikačnými technológiami a s informačnými programami pre stravovacie prevádzky,
- zúčastňuje sa lekárskych vizít,
- spolupracuje s vrchnou sestrou a vedúcou prevádzky,
- poskytuje odbornú prvú pomoc pri stavoch ohrozujúcich zdravie alebo život osoby,
- zabezpečuje vzdelávanie jednotlivcov a rodín v oblasti prevencie porúch výživy, fyziologickej výživy a liečebnej výživy.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• bezplatný odvoz na/z pracoviska od Lidl v Dúbravke
• príjemné pracovné prostredie a skvelý kolektív
• možnosť odborného rastu a vzdelávania
• Multisport karta
• preplácanie časti cestovných nákladov
• príspevok na kultúrne a športové podujatia
  
• vernostný bonus ku mzde
• príspevok na rekreáciu (po 2 rokoch)
• príspevok na športovú činnosť dieťaťa do 18 rokov (po 2 rokoch)
• stravovanie za zvýhodnené zamestnanecké ceny
• fyzioterapia, rehabilitácie za zvýhodnené zamestnanecké ceny

Informácie o výberovom konaní:
Ak Vás táto ponuka zaujala a vyhovujete daným kritériám, zašlite nám svoj štruktúrovaný životopis spolu so súhlasom so spracovaním osobných údajov na doleuvedenú e-mailovú adresu.
Všetky životopisy budú starostlivo posúdené, pričom si vyhradzujeme právo kontaktovať len uchádzačov vhodných na inzerovanú pracovnú pozíciu.
Vhodným uchádzačom odpovieme e-mailom alebo ich budeme telefonicky kontaktovať najneskôr do 14 dní.
Ďakujeme všetkým uchádzačom za prejavený záujem!

Požiadavky na zamestnanca:
- príjemné vystupovanie a proklientský prístup
- pracovitosť, spoľahlivosť a zodpovednosť
- samostatnosť, flexibilita a snaha vzdelávať sa
- počítačové znalosti – medicínsky software, word, excel, outlook, internet
- jazykové znalosti sú výhodou, nie podmienkou