Naučíme ťa sushi od nuly | Sushi majster/ka KONICHIWOW! Plný plat už počas zaškolenia

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Do nášho YUZU corneru v Kaufland hľadáme nového kolegu alebo kolegyňu, ktorí budú denne pripravovať čerstvé handmade sushi priamo pred očami zákazníkov. Žiadna rutina od stola – tu máš nôž, ryžu, lososa a kreativitu vo vlastných rukách.
Nikdy si nedržal/a sushi nôž v ruke? Žiadny problém. Presne na to tu sme.
Koľko si zarobíš
* základná mzda 1 300 € btt/ mesačne
* dochádzkový bonus 200 € btt /mesačne
* letný bonus 250 €
* vianočný bonus 250 €
* referal bonus v hodnote 200 € za odporúčanie nového kolegu
* Stravné lístky v hodnote 6,98 €
* Príplatky za víkendy a sviatky
Ako ťa zaškolíme
Nehodíme ťa rovno pred zákazníkov s nožom v ruke. Tvoja cesta k titulu sushi majster/ka vyzerá takto:
* 2–3 týždne priamo vo výrobe – v našej produkcii sa naučíš základy: strihanie lososa, plnenie a rolovanie, balenie. Za plný plat, bez stresu z prvého zákazníka.
* Presun do corneru – keď budeš mať techniku v malíčku, presunieš sa za pult a začneš tvoriť naživo.
* Nikdy nie si na to sám/sama. Na predajni ťa priebežne podporujú naši Jumperi a tvoj Area Manager – ten si prešiel presne tou istou cestou: začínal vo výrobe, neskôr sa stal trénerom. Takže vie presne, čím prechádzaš, a je ti reálne k dispozícii, nielen na papieri.
Čo bude tvojou dennou prácou
* príprava a rolovanie čerstvého sushi priamo v corneri
* výroba produktov podľa našich receptúr a štandardov
* obsluha zákazníkov, prijímanie objednávok, aj malý talk pri pulte
* udržiavanie čistoty a poriadku – u nás je hygiena súčasť remesla, nie otrava
Koho hľadáme
* si spoľahlivý/á
* máš rád/rada čistotu a poriadok okolo seba
* si flexibilný/á a nebojíš sa učiť niečo nové
* skúsenosti z gastra sú plus, ale rozhodne nie podmienka
Kedy sa pracuje
Pracuje sa na plný úväzok v 8-hodinových zmenách, 5 dní v týždni.
Rozpis zmien plánujeme mesiac vopred spolu s tímom, aby to dávalo zmysel pre všetkých. Začiatok zmeny sa líši podľa dňa – niekedy začneš o 6:00, inokedy približne o 9:30.
Kde budeš pracovať
Nie sme zavretí v kuchyni – tvoríš priamo pred zákazníkmi na našich YUZU corneroch:
* Kaufland Rača
* OC Avion
* Nové Mesto
Prečo YUZU
Sme súčasťou stabilnej medzinárodnej gastro skupiny EAT HAPPY, ktorá prevádzkuje sushi cornery na takmer 2000 miestach – a na Slovensku práve rastieme. Ak ti to u nás bude chutiť, dvere ku kariérnemu rastu (napríklad smerom k Shop Manažérovi) sú otvorené.