F&B manažer - hotel - Krkonoše, ČR/ubytování!

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• řízení a organizace F&B provozu hotelu
• vedení týmu restaurace a baru
• dohled nad kvalitou servisu a spokojeností hostů
• spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a gastronomických akcí
• kontrola nákladů, food costu a podílení se na rozpočtech
• rozvoj týmu, motivace a trénink zaměstnanců
• řešení provozních situací během směny a komunikace s hosty

Zamestnanecké výhody, benefity:

Práci v krásném prostředí Krkonoš

Nově zrekonstruovaný hotel s restaurací, lobby barem a wellness

Ubytování přímo v hotelu
• zaměstnanecký pokoj
• pouze cca 1 300 – 1 500 Kč měsíčně včetně stravy

Stravování zdarma
• snídaně, obědy i večeře

Zaměstnanecké benefity

• výrazné slevy na služby hotelů v celé síti
• pobyty na hotelích za zvýhodněné ceny i pro rodinu
• cafeterie a příspěvek na penzijní připojištění
• sportovní a společenské akce pro zaměstnance
• fitness přímo v hotelu

Stabilní pracovní poměr na dobu neurčitou
Mzdové ohodnocení dle zkušeností – rádi si upřesníme při osobním setkání.

Požiadavky na zamestnanca:

• máte zkušenost z hotelového F&B (supervisor, asistent, vedoucí směny apod.)
• baví Vás gastronomie a práce s lidmi
• jste přirozený lídr, který umí tým motivovat
• dokážete organizovat provoz a řešit situace v klidu
• angličtina nebo němčina výhodou, nikoliv nutností
• rádi přivítáme i kandidáty ze Slovenska (čeština není nutná perfektní)
  

Vodičský preukaz:
B