Hlavný kuchár v športovo - rekreačnom zariadení
Menej ako týždeň
Drienok s. r. o. , registrovaný sociálny podnik
Na drienok, Mošovce, Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
od 1 600 € hrubého
- možnosť výkonnostných a mimoriadnych odmien, práca vhodná aj pre zdravotne znevýhodneného zamestnanca, ktorý sa nebojí výziev
Úväzok
Práca na plný úväzok, Práca na skrátený úväzok
Zmluva
Dohoda o vykonaní práce, Práca na živnostenský list/IČO
Vzdelanie
Odborné vyučenie bez maturity
Jazyky
Angličtina (Mierne pokročilá), Čeština (Pokročilá)
Zaradené
Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo, Kuchár, Šéfkuchár
O pozícii
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
a) Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka
b) plánovanie jedál, pripravovanie a varenie jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy, podľa presne stanovených postupov prípravy jedál
c) Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
d) váženie, meranie a miešanie ingrediencií podľa receptov a vlastného úsudku;
e) obsluhovanie veľko-objemných kuchynských zariadení, ako sú grily, fritézy na smaženie a platne na peci.
f) dohľad a koordinovanie pomocných pracovníkov v kuchyni;
g) kontrola a zodpovednosť za kvalitu všetkých pripravených jedál
h) kontrola čistoty a upratovanie kuchyne, kuchynského náradia, výdajných pultov s cieľom zabezpečiť dodržiavanie pravidiel bezpečnosti a hygieny pri práci s
potravinami;
i) Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
j) Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.
r) iná činnosť podľa pokynov vedenia
Zamestnanecké výhody, benefity:
- využitie wellness penziónu grátis
- využitie ostatných častí zariadenia grátis aj pre rodinných príslušníkov
- v prípade potreby možnosť ubytovania v zariadení
Informácie o výberovom konaní:
Práca v novo zrekonštruovanom penzióne Drienok v kompletne novej kuchyni s moderným vybavením .
Práca vhodná aj pre zdravotne znevýhodneného uchádzača, ktorý sa nebojí výziev, alebo uchádzača, ktorý utiekol pred vojnovým konfliktom
Požiadavky na zamestnanca:
fyzická zdatnosť
manuálna zručnosť
samostatnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
organizovanie a plánovanie práce
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
rozhodovanie
tímová práca
tvorivosť (kreativita)
Vodičský preukaz:
B
Alebo skús mobilnú apku
Uvidíš ponuky vo svojom okolí a všetky svoje odpovede budeš mať vždy poruke
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.