Śéfkuchár - Horský hotel ***
Stále hľadajú
Vrátna Dolina, s.r.o.
Vrátna, Terchová, Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
od 1 700 € hrubého
Úväzok
Práca na plný úväzok
Zmluva
Práca na živnostenský list/IČO
Vzdelanie
Stredoškolské alebo odborné vyučenie s maturitou
Zaradené
Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo, Šéfkuchár
O pozícii
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
- Vedenie a organizácia kuchyne vrátane menšieho tímu kuchárov
- Tvorba jedálneho lístka s dôrazom na sezónnosť a čerstvé suroviny
- Tvorba menu pre firemné a spoločenské akcie
- Zodpovednosť za kvalitu jedál a dodržiavanie hygienických štandardov
- Zodpovednosť za food cost a podieľať sa na finančnom riadení kuchyne
- Spolupráca s vedením hotela pri plánovaní špeciálnych akcií a podujatí
Zamestnanecké výhody, benefity:
- Prácu v krásnom horskom prostredí s ubytovaním zdarma
- Možnosť využitia fitness a wellness zdarma
- Možnosť sebarealizácie a ovplyvnenia jedálneho lístka
- Stabilné pracovné zázemie v rodinne orientovanom hoteli
Požiadavky na zamestnanca:
Prax na pozícii šéfkuchára alebo zástupcu šéfkuchára (min. 2–3 roky)
Kreativitu, zmysel pre detail a schopnosť pracovať samostatne
Schopnosť viesť tím a motivovať kolegov
Znalosť slovenských aj medzinárodných kulinárskych trendov
Alebo skús mobilnú apku
Uvidíš ponuky vo svojom okolí a všetky svoje odpovede budeš mať vždy poruke
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.