Brigádnik pre kaviareň Brew Bar vo Fresh Markete

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• nosiť kávu zákazníkom a zbierať použitý riad

• obsluhovať umývačku riadu a starať sa o čistotu kaviarne

• prijímať objednávky pri pulte

• obsluhovať registračnú pokladnicu a platobný terminál, pracovať s hotovosťou

• pomáhať tímu počas špičiek

• po zaučení na naše štandardy budeš môcť pripravovať kávu

Zamestnanecké výhody, benefity:

- naučíme ťa všetko čo vieme o káve

- pracovať budeš iba s najlepším vybavením aké svet výberovej kávy aktuálne ponúka - kávovary La Marzocco, mlynčeky Mahlkönig a najlepšie kávy od pražiarní z celej Európy

- víkendový príplatok

- neobmedzená spotreba kávy počas pracovnej doby

- zľavy na balíčky káv a kávové príslušenstvo

Informácie o výberovom konaní:
️ Skôr než pošlete životopis, prečítajte si prosím celý inzerát. Ďakujeme.

1. Časová dostupnosť — bez kompromisu
Pracuje sa v dvoch zmenách: 7:00–14:30 alebo 11:30–19:00, plus sobota 8:00–16:00.
Pre nás je úplne kľúčová obedná špička 11:00–14:00, vtedy potrebujeme plný stav. Ak môžete prísť do práce až o 13:00 alebo o 14:00 (typicky kvôli škole), táto pozícia, žiaľ, nie je pre vás — aj keby ste boli inak skvelí. Prosím, neposielajte životopis s tým, že "by sa to dalo nejak vyriešiť". Nedá. Hľadáme niekoho, kto vie odpracovať celé zmeny vrátane obeda.
2. Leto
Cez júl a august si tím čerpá dovolenky a vás budeme potrebovať najviac. Očakávame, že budete k dispozícii minimálne 2-3 týždne v júli a 2-3 týždne v auguste. Ak máte na leto pevne naplánovaný dlhší výjazd (cesty, festivaly, brigády v zahraničí), pravdepodobne sa časovo nestretneme.
3. Rozsah počas roka
Mimo letnej sezóny: každú sobotu + ďalšie 2 dni v týždni, niekedy viac podľa potreby.

Ako reagovať:
Pošlite životopis a v krátkej správe (stačí pár viet) odpovedzte na tieto tri otázky:

Aká je vaša časová dostupnosť — ktoré dni a v ktorých časoch môžete pracovať?
Aký máte vzťah ku káve — pijete ju, pripravujete ju doma, pracovali ste s ňou?
Akú máte plánovanú dostupnosť v júli a auguste?

Životopisy bez odpovedí na tieto otázky nebudeme posudzovať.
Pár slov k motivačnému listu:
Profesia.sk vám pri reakcii často odporučí pripojiť aj motivačný list. Z našej strany ho nevyžadujeme a úprimne — ani ho nečakáme. Ak máte starostlivo vyplnený životopis a odpoviete na tri otázky vyššie, máme všetko, čo potrebujeme. Oceníme priamosť a vecnosť oveľa viac než dlhé texty plné fráz typu "som tímový hráč" a "rád sa učím nové veci". Ak však máte čo zmysluplné dodať (napríklad konkrétnu skúsenosť z gastra, vzťah ku káve nad rámec CV a podobne), pokojne to napíšte — ale stručne.

Požiadavky na zamestnanca:

• Človeka, ktorý má rád kávu. Ideálne so skúsenosťami z kaviarne, ale ak si doma pripravujete espresso alebo filter (V60, Chemex, Aeropress, French press...), je to rovnako super.. Ak ku káve nemáte žiadny vzťah, radšej hľadajte inde — nemáme kapacitu zaúčať od nuly.

• Mimoriadne vysoký hygienický štandard. Práca v gastre znamená oveľa častejšie umývanie rúk, než na aké je človek zvyknutý mimo tohto prostredia — pri manipulácii s riadom, jedlom, peniazmi aj medzi jednotlivými úkonmi. Hľadáme niekoho, pre koho je dôsledná hygiena a čistota pracoviska samozrejmosť, nie niečo, na čo treba upozorňovať.

• Spoľahlivosť, samostatnosť, schopnosť pracovať v tíme.

• Ochota komunikovať s ľuďmi — zákazníkov budete obsluhovať priamo.