Prevádzkar Steam Factory

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Podieľanie sa na otvorení novej prevádzky v Bratislave, nastavení procesov, 
• Plná zodpovednosť za bar, kuchyňu, recepciu, upratovačku a ďalšie veci súvisiace s prevádzkou
  
• Kontrola realizovaných objednávok tovarov a služieb
• Stráženie rozpočtu a objednávaných množstiev, zabránenie nadmernému objednávaniu
• Riešenie reklamácii zle dodaných tovarov alebo služieb
• Sledovanie cien a kvality dodaných tovarov / služieb, v prípade potreby vyjednanie lepších cien, či nájdenie nových dodávateľov
• Sledovanie trendov a prinášanie vždy aktuálnej ponuky podľa sezóny a dopytu zákazníkov
• Zabezpečenie plynulého chodu prevádzky počas osláv a iných eventov
• Nastavovanie smennosti personálu na prevádzke
• Kontrola celkového dojmu ktorým pôsobí personál komunikujúci so zákazníkom, kontrola pracovného oblečenia
• Kontrola skladovania potravín, čistoty na pracovisku, poriadok v skladových priestorov, prehlaď o počtoch používaného inventáru
  
• Personálne zabezpečenie, hľadanie nových brigádnikov/zamestnancov, ich zaškolenie
• Ovládanie programu Bluegastro a Horec
  
• Kontrola pripadne vylepšenie nastavených procesov, checklisty, dochádzka, plnenie náplne prace zamestnancov
• Spracovanie dochádzky zamestnancov, výplaty

Zamestnanecké výhody, benefity:

• mladý kolektív
  
• služobné auto, notebook a mobilný telefón
  
• zvýhodnené ceny na prevádzke a v sesterských spoločnostiach
• ročné odmeny po odpracovaní jedného roka

Informácie o výberovom konaní:
Nástup možný ihneď

Požiadavky na zamestnanca:

• samostatný
  
• schopnosť učiť sa nové veci 
• ​profesionálne správanie
• komunikatívnosť, pozitívny prístup a chuť pracovať
• prozákaznícka orientácia
• zmysel pre poriadok    ​