Časnik Čašníčka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Prijímanie a odbavovanie objednávok zákazníkov, zaisťovanie ich spokojnosti počas celého pobytu v reštaurácii.

• Servírovanie jedál a nápojov podľa štandardov prevádzky s dôrazom na kvalitu a rýchlosť obsluhy.

• Príprava stolov na obsluhu vrátane úpravy prestierania a doplnenia potrebného vybavenia.

• Komunikácia s kuchyňou a barom za účelom koordinácie objednávok a včasného servírovania.

• Udržiavanie čistoty a poriadku v priestoroch obsluhy a dodržiavanie hygienických noriem.

• Riešenie prípadných reklamácií a poskytovanie informácií o jedálnom a nápojovom lístku zákazníkom.

• Príprava účtov a manipulácia s platobnými transakciami.

• Spolupráca s tímom a aktívna účasť na zlepšovaní kvality služieb v reštaurácii.

• Typický pracovný deň zahŕňa prípravu reštaurácie pred otvorením, aktívnu obsluhu hostí počas prevádzky a záverečné upratovanie.

Požiadavky na zamestnanca:

• Stredoškolské vzdelanie s výučným listom.
• Znalosť práce s pokladňou a terminálom.
• Skúsenosti v oblasti gastronómie výhodou.
• Schopnosť komunikovať s hosťami zdvorilo.
• Precíznosť a zodpovedný prístup k práci.
• Schopnosť pracovať v tíme a pod tlakom.
• Flexibilita a ochota pracovať na smeny.
• Základná znalosť hygienických predpisov.
• Dobrá fyzická kondícia a aktívny prístup.
• Príjemné vystupovanie a reprezentatívny vzhľad.