Zmenový kuchár/Pizza Majster

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Kuchár/Zmenový kuchár-Zodpovednosť,dochvilnosť,radosť z varenia,učiť sa nové veci,komunikácia a práca s vedúcim zmeny,ktorý zodpovedá za chod kuchyne/celú zmenu, Zadeľovanie práce pomocnej sile v kuchyni.Dodržiavanie štandartov hygieny na pracovisku a pri výrobe jedál.Práca na Grile/Paste/Pizze/.Práca na zmeny,alebo  Ut-Pia / Ut-Sob   Nedele Zatvorené

Pizza Majster-Príprava Pizze pred zákazníkom na vlastnej  sekcii,príprava fermentovaného cesta s odpočinutím 60h,krájanie prémiových surovín,prosciutta cruda,cotta z regionu zo severu Talianska.Počas dňa sa zapája do prípravy v kuchyni pred otvorením svojej sekcii,práca na zmeny-Nedele Zatvorené. Kandidáta zaradíme podľa zručností na vybranú pozíciu po zaškolení.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Voľné Nedele,Nedele patria rodine

Zamestnanecká strava a pitný režim zdarma
Zamestnanecká zľava pre teba a rodinu
Rodinné posedenie v roku s kolegami
Celofiremná dovolenka 14 dní v roku

Informácie o výberovom konaní:
Famílja je úspešná reštaurácia v centre vinárskeho mestečka Pezinok,ktorá je zameraná na Taliansku,ale aj regionálnu kuchyňu s dôrazom na čerstvosť.Hľadáme kreatívneho kolegu s pracovným nasadením, vítaná je skúsenosť s riadením kolektívu ,ktorý vie odovzdať svoje nápady a pracovať v tíme kolegov na zmene a tvoriť zážitok.Ak si to ty,napíš,alebo zavolaj a dohodni si prvé stretnutie

Požiadavky na zamestnanca:

Pozícia pre absolventa ktorý varí srdcom a má hlad po dobrom jedle s ktorým sa vie prezentovať spokojnému zakazníkovi.Má rád prácu vo väčšom kolektíve v otvorenej kuchyni s prípravou výlučne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov s pravidelnou obmenou jedál podľa sezóny s pravidelným platovým rastom.