Kuchár/ka - u nás v BellyButton pracuješ len 5 dní v týždni

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Chceš pracovať v gastre, ale mať konečne normálny pracovný čas? U nás pracuješ iba 5 dní v týždni, čo je v gastronómii veľká výhoda. Do našej prevádzky hľadáme skúseného a samostatného kuchára, ktorý má prehľad v kuchyni a vie niesť zodpovednosť za svoju prácu.

Čo bude tvojou úlohou:

• príprava jedál podľa stanovených receptúr 

• plánovanie a organizácia práce počas zmeny

• kontrola kvality surovín a hotových pokrmov

• dodržiavanie technologických postupov a receptúr

• zodpovednosť za hygienu, bezpečnosť a čistotu kuchyne

• zodpovednosť za food cost

• evidencia spotreby surovín a minimalizácia odpadu

• spolupráca pri tvorbe menu 

• zodpovednosť za skladové zásoby a objednávanie surovín

• preberanie tovaru a kontrola dodávok

• starostlivosť o kuchynské vybavenie

• starostlivosť o čistotu a poriadok na pracovisku

• spoluzodpovednosť za výsledok inventúr 

Čo očakávame:

• skúsenosti s prácou kuchára- nemusíš byt vyučený, stačí preukázateľná prax aspoň 2 roky 

• schopnosť pracovať samostatne a organizovať si prácu

• spoľahlivosť a zodpovedný prístup

• dodržiavanie pracovnej disciplíny

• dobrá komunikácia a pozitívny prístup

• výučný list v odbore/hygienické minimum 

Zamestnanecké výhody, benefity:

• pracovný čas len 5 dní v týždni

• stabilnú prácu v príjemnom kolektíve

• férové finančné ohodnotenie podľa skúseností

• možnosť realizovať vlastné nápady a recepty

• dlhodobú spoluprácu

• stravovanie na pracovisku plne hradené zamestnávateľom

Informácie o výberovom konaní:
Ak Vás naša ponuka zaujala, zašlite nám Váš životopis na : kontakt@bellybutton.sk
Na pohovor budú pozvaní len vybraní uchádzači.

Požiadavky na zamestnanca:

• Samostatnosť

• Spoľahlivosť

• Zodpovednosť

• Pozitívny prístup k práci