Supervisor reštaurácie PaB Donau

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Staň sa súčasťou nášho tímu!

Hľadáme skúseného, zodpovedného a zákaznícky orientovaného Supervisora reštaurácie, ktorý bude zabezpečovať plynulý chod prevádzky, vysokú úroveň poskytovaných služieb a viesť tím zamestnancov k dosahovaniu najlepších výsledkov.

Čo ťa čaká:

• Riadenie a koordinácia práce obslužného tímu počas zmeny.

• Zabezpečovanie vysokého štandardu služieb a profesionálnej starostlivosti o hostí.

• Organizovanie a kontrola plynulého priebehu servisu.

• Poskytovanie podpory zamestnancom počas prevádzky a riešenie operatívnych situácií.

• Aktívna komunikácia s hosťami a zabezpečovanie ich maximálnej spokojnosti.

• Prijímanie, evidencia a profesionálne riešenie sťažností a podnetov hostí.

• Navrhovanie a realizácia nápravných a preventívnych opatrení na odstránenie nedostatkov.

• Informovanie manažéra reštaurácie o závažných sťažnostiach, opakujúcich sa problémoch a návrhoch na zlepšenie.

• Dohľad nad dodržiavaním štandardov obsluhy, hygieny, bezpečnosti práce a interných predpisov.

• Kontrola čistoty a poriadku vo všetkých priestoroch prevádzky.

• Organizovanie a vedenie porád pred začiatkom smeny v neprítomnosti manažéra.

• Zaškoľovanie nových zamestnancov, organizácia školení a rozvoj členov tímu.

• Poskytovanie pravidelnej spätnej väzby a vedenie hodnotiacich rozhovorov.

• Monitoring pracovného výkonu, motivácie a spokojnosti zamestnancov.

• Spolupráca s manažérom pri optimalizácii procesov a aktualizácii prevádzkových štandardov.

• Kontrola dodržiavania firemného dress codu a profesionálneho vystupovania zamestnancov.

• Identifikácia a hlásenie bezpečnostných, hygienických alebo prevádzkových rizík.

• Plnenie ďalších úloh súvisiacich s prevádzkou podľa pokynov nadriadeného.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• možnosť odporučiť svojich známych alebo kamarátov a získať tak zaujímavú finančnú odmenu

• príspevok zamestnávateľa na DDS III. pilier

• benefitný program Friends and Family v Hoteli Lomnica, spolu so zľavami vo Wellness Valéria

• zľavy na produkty spoločnosti ViaJur

• benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti - široký výber laboratórnych vyšetrení či zľava v lekárni

• zľava na reštauračné služby v ZAR Holding

• zľava na cukrárenské produkty v ZAR Holding

• príspevok na Multisport kartu

• Metro karta

• ďalšie zľavy u našich partnerov

• firemné podujatia a teambuilding

• možnosť ďalšieho profesionálneho rozvoja a rastu – budeš mať príležitosť učiť sa od skúsených kolegov

Informácie o výberovom konaní:

V prípade, že ťa uvedená pracovná pozícia oslovila, pošli nám svoj životopis. Vážime si všetky reakcie na naše pracovné ponuky, ktoré si starostlivo pozrieme a kontaktovať budeme len vybraných kandidátov, ktorí spĺňajú požiadavky obsadzovanej pozície. Ostatným kandidátom, ktorí nebudú z našej strany kontaktovaní ďakujeme za prejavený záujem.

Požiadavky na zamestnanca:

• Skúsenosti na vedúcej pozícii v gastronómii alebo hotelierstve

• Anglický jazyk na úrovni B2

• Výborné komunikačné a organizačné schopnosti

• Schopnosť viesť a motivovať tím

• Orientácia na zákazníka a proaktívny prístup k riešeniu problémov

• Odolnosť voči stresu a schopnosť pracovať v dynamickom prostredí

• Zodpovednosť, samostatnosť a profesionálne vystupovanie

• Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov

• Flexibilita pri práci na zmeny, vrátane víkendov a sviatkov