Pestrá letná brigáda na Zbojskách: Bar, pekáreň aj festivaly s Buchtomobilom!

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Na letnú sezónu rozširujeme náš tím a hľadáme viacero šikovných a energických študentov, ktorí hľadajú super brigádu a môžu začať pracovať ihneď.
Keďže práce je u nás dosť a je veľmi rozmanitá, hľadáme parťákov na tri rôzne stanovištia. V žiadosti nám dajte vedieť, ktorá z týchto troch pozícií by vás bavila najviac. Samozrejme, ak ste flexibilní a vite si predstaviť jeden deň pracovať v bare, iný v pekárni a cez víkend s nami zbehnúť na festival s buchtomobilom, je to pre nás obrovské plus!

1. Práca za barom na našej prevádzke:

• Predaj Legendárnych buchiet, zmrzliny, nápojov či iných regionálnych produktov z našej ponuky.

• Roznášanie objednávok zákazníkom s úsmevom a trpezlivosťou.

• Zbieranie použitého riadu, upratovanie stolov.

• Udržiavanie neustáleho poriadku a čistoty na celej prevádzke.

• Ostatné pomocné práce v bare

2. Pomoc v remeselnej pekárni:

• Pomocné prípravné práce pri výrobe – základná práca s kysnutým cestom podľa inštrukcií hlavnej pekárky.

• Príprava náplní podľa receptúr.

• Mrazenie a následné balenie mrazených produktov.

• Manipulácia s hotovými výrobkami a príprava obalových materiálov pre expedíciu.

• Zabezpečenie čistoty na pracovisku a dodržiavanie prísnych hygienických noriem.

3. Buchtomobil (príležitostne - festivaly a streetfoody):

• Akčná práca vo dvojici v priestore foodtrucku.

• Pečenie: Manipulácia s mrazeným polotovarom, prekladanie do rozmrazovacieho stojanu, obsluha kysiarne a piecky (zmysel pre načasovanie je kľúčový).

• Predaj: Balenie hotových buchiet, aktívna komunikácia so zákazníkmi, účtovanie a udržiavanie čistoty na predajnom pulte.

• Pracovná doba na festivaloch je dlhšia (bežne 10 - 12 hodín na nohách), no zažiješ skvelú atmosféru streetfoodu a festivalov.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Zamestnanecké výhody, benefity

• Ubytovanie a strava na festivaloch: Vyriešené za teba! Na festivaloch stanujeme priamo v areáli (alebo zabezpečujeme penzióny/ubytovne na jarmokoch). Stravu (Full Board) na festivaloch riešime formou bartera s inými stánkarmi – jedlo máš u nás zadarmo. V sedle Zbojská dostávaš zákonný príspevok na stavu 5€ na deň.

• Doprava a ubytovanie na festivaloch: Na akcie odchádzame vždy spoločne zo Zbojskej. Vezieme ťa my, alebo šoféruješ ty (za extra bonus). Ubytovanie na festivaloch je buď v stanoch alebo v mestách zo plne uhradíme my.

• Pitný režim a nealko na pracovisku zadarmo.

• Zvýhodnené ceny na naše buchty.

• Kariérny postup: Ak si sadneme, radi ťa v tíme privítame dlhodobo. Naši najlepší brigádnici u nás dnes pracujú ako špecialisti zákazníckeho servisu či prevádzkari.

Informácie o výberovom konaní:
Ak si myslíš, že si ten správny, flexibilný "buchtár" alebo "buchtárka", ktorý sa nebojí práce a chce zažiť skvelé leto, pošli nám svoj životopis. Do krátkeho textu nám nezabudni napísať, odkedy presne vieš nastúpiť. Ak máš kamoša/kamošku, s ktorou chceš tvoriť zohranú dvojicu (najmä na Buchtomobil), určite nám to spomeň!

Požiadavky na zamestnanca:

• Časová flexibilita a ochota zaučiť sa a začať pracovať okamžite.

• Platný zdravotný preukaz pre prácu v potravinárstve (nevyhnutná podmienka).

• Zmysel pre čistotu, zodpovednosť a vytrvalosť (práca je fyzicky aktívna, často celý deň na nohách).

• Vodičský preukaz sk. B: Veľká výhoda. Potrebujeme, aby si vedel(a) odšoférovať foodtruck alebo zásobovacie auto na miesto akcie.

• Cudzí jazyk: Znalosť angličtiny na stredne pokročilej úrovni (B2) – na festivaloch ale aj za barom na Zbojskách sa určite zíde.

Vodičský preukaz:
B