Buď lídrom v našej pekárni – hľadáme Šéfpekára/ku

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
-aktívne sleduješ nové trendy v remeselnom pečení a kváskovaní
-máš výborný prehľad v receptúrach a vieš prepájať tradičné postupy s modernými trendmi
-máš minimálne 3 roky skúseností na pozícii pekára, pričom práca s kváskom bola tvojou každodennou rutinou
-aspoň 1 rok si pôsobil/a na vedúcej pozícii a máš skúsenosti s vedením tímu
-neustále sa vzdelávaš, zbieraš nové skúsenosti a zaujímaš sa o nové technológie či prístupy
-si kreatívny/a, máš cit pre detail a kvalita je pre teba na prvom mieste
-ak si pôsobil/a aj v zahraničí, tvoje skúsenosti sú pre nás veľkou výhodou a prínosom

Zamestnanecké výhody, benefity:
-50 % zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
-35 % príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
-pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
-podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
-chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
-obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
-komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
-bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
-spolupráca s ostrieľanými gastronomickými profesionálmi, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti

Informácie o výberovom konaní:
ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame ti príspevok na ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca:
-efektívne dokážeš riadiť pekáreň a s prehľadom dohliadnuť na prácu svojho tímu
-zodpovedáš za prípravu pekárenských výrobkov podľa stanovených receptúr a technologických postupov – no vítame aj tvoje vlastné nápady a inovácie
-vieš vášnivo prezentovať svoje nápady, máš víziu a chuť posúvať veci dopredu
-budeš odborným garantom kvality a záleží ti na každom detaile výsledného produktu
-bez problémov zvládaš bežnú administratívu, inventúry aj organizáciu práce