Výdajca/kyňa stravy – Priemyselný park Trenčín

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Práca v dvojzmennej prevádzke (5:45-14:00 / 11:00-19:15)

Vašou náplňou práce bude:

• výdaj jedál podľa stanovených gramáží a kvalitatívnych štandardov

• práca s registračnou pokladňou

• zodpovednosť za kvalitu, vzhľad a správnu teplotu podávaných jedál

• dodržiavanie hygienických pravidiel pri manipulácii s potravinami a správne používanie výdajného pultu a príslušenstva

• príprava a zabezpečenie výdajného priestoru pred začiatkom výdaja

• príprava raňajok v bufete

• správne skladovanie a manipulácia s potravinami podľa platných predpisov

• udržiavanie čistoty a poriadku vo výdajnom priestore aj v ostatných častiach prevádzky

• umývanie čierneho a bieleho riadu

• dopĺňanie inventáru

• zabezpečenie čistoty pracoviska, výdajne a jedálne

• pravidelné čistenie a údržba zariadení

• dodržiavanie hygienických štandardov

• udržiavanie príjemného a profesionálneho prístupu k zákazníkom

• etické konanie a zodpovedný prístup k práci

• reprezentovanie spoločnosti v súlade s jej hodnotami

• spolupráca a rešpektovanie pokynov nadriadeného

Zamestnanecké výhody, benefity:

• zamestnanecká strava zdarma

• pitný režim / káva

• firemné večierky

• poskytovanie pracovného oblečenia

• víkendy/sviatky voľné

• bez nočnej zmeny

• preplácanie nadčasov

Požiadavky na zamestnanca:

• pracovitosť a zodpovedný prístup k práci

• schopnosť pracovať v tíme

• flexibilita a prispôsobivosť

• dodržiavanie hygienických štandardov

• odolnosť voči stresu

• zmysel pre poriadok

• prax v gastronómii výhodou

• ​zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve podmienkou