Kuchár - kantína Áesko na futbalovom štadióne AS TN

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Do nášho tímu v kantíne Áesko na futbalovom štadióne AS Trenčín hľadáme skúseného a zodpovedného kuchára. 

Čo bude tvoja hlavná úloha?

1. Spolutvorba denného obedového menu

2. Zodpovednosť za kvalitu, vzhľad a chuť pripravovaných pokrmov

3. Dodržiavanie technologických a receptúrnych postupov pri príprave jedál

4. Dodržiavanie hygienických štandardov (HACCP) a čistoty na pracovisku

5. Kontrola kvality hotových jedál pred výdajom

6. Priebežná kontrola a evidencia skladových zásob surovín

7. Spolupráca s vedením prevádzky pri plánovaní výroby a zlepšovaní procesov

Pracovná doba:

• Pondelok až piatok: 6:00 – 14:30

• Každú druhú sobotu počas domáceho futbalového zápasu

Zamestnanecké výhody, benefity:

Čo ti ponúkame?

Prácu, kde sa nudiť určite nebudeš

Fajn mladý kolektív a rodinnú atmosféru

Možnosť sebarealizácie – tvoje nápady na zlepšenie u nás neostanú v šuflíku

Férové podmienky a ohodnotenie podľa skúseností

A ako bonus – máme sesterskú firmu na výrobu ginu:)

Požiadavky na zamestnanca:

Skúsenosti s vedením kuchyne gastro prevádzky alebo tímu (veľká výhoda!)

Zodpovednosť, organizovanosť a schopnosť samostatne rozhodovať

Zmysel pre poriadok, kvalitu a dobrý servis

Schopnosť pracovať s číslami – inventúry, pokladňa, objednávky

Komunikačné schopnosti a príjemné vystupovanie

Vodičský preukaz:
B