Čašník - Barman pre Kaštieľ Voderady

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Do nášho tímu pre novozrekonštruovaný kaštieľ vo Voderadoch hľadáme zodpovedného a komunikatívneho čašníka - barmana (čašníčku/ barmanku) s nadšením pre dobre odvedenú prácu a spokojnosť hostí. Naša reštaurácia Klára je ocenená 3 zo 4 vidličkami od uznávaného európskeho sprievodcu Falstaff a 14,5 bodmi s dvomi čapicami od prestížneho Gault Millau. Kuchyňu vedie mladý a šikovný šéfkuchár Peter Bracho, ktorý bol za svoju prácu ocenený titulom Kuchár roka – 3. miesto.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- priateľská a prozákaznícka obsluha hostí lobby baru, reštaurácie a historických priestorov k ich plnej spokojnosti podľa interných štandardov 4 hviezdičkového hotela
- zaznamenávanie objednávok a príprava nápojov
- poskytovanie poradenstva zákazníkom hotela pri výbere jedál a nápojov
- servírovanie a podávanie jedál a nápojov v reštaurácii vyššou formou obsluhy
- príprava nápojov v súlade s ponukou v nápojovom lístku
- práca s registračnou pokladňou a zodpovednosť za správne zúčtovanie s klientom
- dokonalé ovládanie štruktúry jedál a nápojov z jedálneho lístku, nápojového lístku a sezónnych ponúk
- zodpovednosť za prípravu a technickú funkčnosť konferenčných a banketových priestorov
- zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov a čistoty na pracovisku
- hmotná zodpovednosť za zverené hodnoty a inventár, skladové zásoby a finančné prostriedky

- príprava uzávierok a realizácia mesačných fyzických inventúr

Zamestnanecké výhody, benefity:

- možnosť odborného vzdelávania a kariérneho rastu

- rodinná atmosféra príjemného pracovného kolektívu
- možnosť podieľať sa na vytvorení systému v novo otvorenom zariadení
- využívanie služieb hotela za zvýhodnených podmienok
- v prípade potreby možnosť dohody o poskytnutí ubytovania
- príspevok na cestovanie
- bezproblémové parkovanie v tesnej blízkosti kaštieľa

- bezplatná strava a pitný režim v hotelovej kantíne

Informácie o výberovom konaní:
"Uchádzač týmto dáva súhlas spoločnosti GOYA Vitality s. r. o. k spracovaniu svojich osobných údajov uvedených v:
- žiadosti o prijatie do zamestnania,
- profesijnom životopise,
- osobnom dotazníku,
- osobných údajov získaných počas pohovorov,

v databáze uchádzačov o zamestnanie, t.j. k ich ukladaniu na nosiče dát, uchovávaniu, vyhľadávaniu v nich, triedeniu, kombinovaniu a likvidácii v zmysle Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov, a to za účelom:
- obsadenia pracovnej pozície uvedenej v žiadosti o zamestnanie
- vykonania interných kontrol v súlade s internými predpismi

Súhlas uchádzač poskytuje na 1 rok. Po dosiahnutí vyššie vymedzených účeloch spracovávania, najneskôr však po 1 roka budú osobné údaje vymazané / zničené. Súhlas je možné kedykoľvek písomne odvolať kontaktovaním spoločnosti Bohdal s. r. o.

Zároveň beriem na vedomie, že práva dotknutej osoby sú upravené v § 19 a nasl. Zákona o ochrane osobných údajov."

Kontaktovať budeme len kandidátov, ktorí budú spĺňať požiadavky.

Ďakujeme za pochopenie.

Požiadavky na zamestnanca:

- profesionálny a zodpovedný prístup k práci

- ústretovosť a flexibilita
- príjemné a priateľské vystupovanie
- odolnosť voči stresu
- zodpovednosť a samostatnosť
- tímová spolupráca

- trestná bezúhonnosť

- znalosť systému Ellipse výhodou

Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (ak nie je doklad o vzdelaní preukazujúci odbornú spôsobilosť).