Čašník / čašníčka – reštaurácia Familiya

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Čo bude vašou úlohou

Vašou hlavnou úlohou bude zabezpečiť profesionálnu, príjemnú a efektívnu obsluhu hostí reštaurácie Familiya.

Budete reprezentovať našu reštauráciu pri každodennom kontakte s hosťami a podieľať sa na vytváraní prostredia, v ktorom sa budú cítiť vítaní.

Vašou úlohou bude:

- profesionálne privítať hostí a usadiť ich,

- poskytovať hosťom informácie o jedálnom a nápojovom lístku,

- prijímať a správne zadávať objednávky,

- odporúčať jedlá, nápoje, vína, dezerty a doplnkový sortiment,

- aktívne sa venovať hosťom počas celej ich návštevy,

- servírovať jedlá a nápoje podľa stanovených štandardov,

- kontrolovať spokojnosť hostí a operatívne riešiť ich požiadavky,

- pripravovať a kontrolovať stoly pred, počas aj po ukončení servisu,

- dbať na čistotu a upravenosť obslužných priestorov,

- pracovať s pokladničným a objednávkovým systémom,

- vystavovať a správne uzatvárať účty,

- prijímať hotovostné aj bezhotovostné platby,

- spolupracovať s kuchyňou, barom, manažmentom a ostatnými členmi tímu,

- pripravovať priestory na oslavy, podujatia, cateringy a skupinové rezervácie,

- dodržiavať interné pravidlá, hygienické a prevádzkové štandardy,

- aktívne sa podieľať na plynulom a profesionálnom chode celej prevádzky.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Ponúkame:

- stabilnú prácu v úspešnej a stále sa rozvíjajúcej reštaurácii,

- férové a transparentné finančné ohodnotenie,

- možnosť vyššieho zárobku podľa výkonu a výsledkov,

- pravidelnú a včasnú výplatu,

- kvalitné pracovné podmienky,

- profesionálne a moderné pracovné prostredie,

- zamestnaneckú stravu, zamestnaneckú zľavu pre teba aj tvoju najbližšiu rodinu

- stabilný pracovný kolektív,

- jasne nastavené pracovné pravidlá a štandardy,

- možnosť dlhodobej spolupráce.

Požiadavky na zamestnanca:

Očakávame:

- príjemné, profesionálne a reprezentatívne vystupovanie,

- výborné komunikačné schopnosti,

- pozitívny a proaktívny prístup k hosťom,

- zodpovednosť, samostatnosť a spoľahlivosť,

- schopnosť pracovať v tíme,

- schopnosť zvládať pracovné tempo aj počas vyťaženého servisu,

- dobrú organizáciu práce a pozornosť venovanú detailom,

- ochotu učiť sa a neustále zlepšovať,

- záujem o gastronómiu, jedlá a nápoje,

- vysoké nároky na čistotu, poriadok a osobnú hygienu,

- časovú flexibilitu,

- ochotu pracovať aj počas víkendov a sviatkov podľa rozpisu zmien,

- férovosť, lojalitu a profesionálny prístup k práci.

Znalosť cudzieho jazyka a skúsenosti s odporúčaním vína, nápojov alebo jedál sú výhodou.