Kuchár pre á la carte reštauráciu

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Welcome to more.. Sme luxusný hotel a našou filozofiou je robiť veci inak - lepšie a modernejšie.

Náplň práce:
- podieľa sa na výrobe jedál teplej a studenej kuchyne
- podieľa sa na výrobe a výdaji jedál pre akcie spoločného stravovania
- zodpovedá za kvalitu podávaných jedál, za veľkosť porcii a ich kompletizáciu
- zodpovedá za správne skladovanie a manipuláciu so surovinami a výrobkami, určenými pre výrobu jedál
- zodpovedá za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín pri výrobe jedál
- zodpovedá za ekonomické narábania so surovinami, určenými na výrobu jedál
- zodpovedá za dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov pri výrobe jedál a dodržiavanie predpisov HACCP, zásad BOZP a PO

Zamestnanecké výhody, benefity:

- práca v moderne zariadenej kuchyni luxusného štvorhviezdičkového hotela.
- strava zabezpečená v hoteli
- bezplatné ubytovanie
- možnosť využitia hotelového fitness a SPA
- zamestnanecké zľavy
- zdravé pracovné prostredie (dostatok personálu)

Informácie o výberovom konaní:
V prípade, že Vás naša ponuka zaujala, zašlite nám prosím životopis.
Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov. Vopred ďakujeme uchádzačom za prejavený záujem.

Požiadavky na zamestnanca:
- zodpovednosť
- zmysel pre poriadok a precíznosť
- ambicióznosť, ochota učiť sa a pracovať na sebe
- prívetivé a ochotné správanie
- skúsenosť s prácou v hoteli vyššej kategórie výhodou, nie podmienkou