Sushi Majster v NOZU bistro & coffee

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Máte vášeň pre sushi a ázijskú kuchyňu? Ponúkame Vám príležitosť stať sa súčasťou profesionálneho tímu na pozícii Sushi majster v modernom a dynamickom prostredí zabehnutej prevádzky Nozu.

Sushi u nás bude  predstavovať  dôležitý prvok celkového gastronomického zážitku od precízne pripraveného menu až po kvalitný servis pre našich hostí. Preto hľadáme kolegu, ktorý chce byť súčasťou tímu a podieľať sa na vytváraní vysokej úrovne našej prevádzky.

•          príprava sushi pred zrakom hostí v novootvorenom modernom sushi bare

•          spolupráca na príprave moderných ázijských špecialít

•          dôsledné dodržiavanie hygienických a technologických štandardov

•          aktívna spolupráca s tímom a nadriadeným

Naša kuchyňa funguje v úzkej spolupráci s renomovaným šéfkuchárom Michalom Konrádom, ktorý stojí za konceptom menu na mieru a zároveň zabezpečuje odborné zaškolenie kuchárov. Patrí medzi uznávané osobnosti v oblasti ázijskej gastronómie a sushi.

Prevádzka je navyše nominovaná na prestížne ocenenie Gault&Millau 2025, čo odráža náš dôraz na kvalitu a gastronómiu na vysokej úrovni.

Ak hľadáte prostredie, kde sa vaša vášeň môže rozvíjať na profesionálnej úrovni, radi vás privítame v našom tíme.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Zamestnanecké výhody, benefity

• práca v mladom kolektíve v nových priestoroch,

• práca v atraktívnom prostredí s možnosťou odborného a osobnostného rastu s veľkým dôrazom na firemnú kultúru,

• zabezpečené stravovania na prevádzke,

• čerpanie benefitov zamestnaneckej karty Fusion Benefits Employee Card Refferal program.

• DDS,

• Multisport karta.

Požiadavky na zamestnanca:

• pozitívny prístup k práci a dôsledné dodržiavanie hygienických štandardov
• pracovitosť, spoľahlivosť a precíznosť
• samostatnosť a dobrá organizácia práce
• odborné gastronomické znalosti a tovaroznalectvo
• zdravotný preukaz a hygienické minimum

Ak máš vášeň pre gastronómiu a chceš pracovať v modernej reštaurácii s ambíciou patriť medzi kvalitné gastronomické koncepty v regióne, radi ťa spoznáme. Pošli nám svoj životopis a staň sa súčasťou nášho tímu.