Banketový kuchár/Banketová kuchárka (studená kuchyňa) v 4* hoteli Park Inn by Radisson na TPP
Stále hľadajú
Danube Hotel Operations s. r. o.
Rybné námestie 1, Staré Mesto, Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
1 500 - 1 600 € hrubého
Mzdu tvoria základná a variabilná zložka. Základná zložka je zazmluvnený mzdový tarif. Variabilná zložka zahŕňa: extra nadčasy, príplatky za prácu cez víkend/sviatok, príležitostné odmeny zo service charge z kongresov a eventov. V prípade kuchára/kuchárky, ktorí sa pohybujú v gastre dlhšie a doručujú prácu vo vysokej kvalite a samostatne a sú iniciatívni, sme otvorení pre diskusiu ohľadom výšky mzdy.
Úväzok
Práca na plný úväzok
Vzdelanie
Stredoškolské alebo odborné vyučenie s maturitou
Jazyky
Slovenčina (Pokročilá)
Zaradené
Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo, Kuchár
O pozícii
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
V Park Inn by Radisson a hotelovej reštaurácii Bocca Buona spolu tvoríme jeden tím, ktorý vytvára nezabudnuteľné momenty pre hostí, pretože sme hotel, na ktorý sa dá spoľahnúť!
Toto je tvoja veľká šanca naučiť sa všetko potrebné na to, aby si sa stal/a talentovaným top kuchárom.
Veríme v ľudí a ich talent a dávame im priestor rásť v tú najlepšiu verziu seba samého.
Náplň práce:
• preberať a pripravovať materiál na výrobu jedál studenej kuchyne pre účely cateringov a stravovania hostí počas meetingov a eventov, na banketoch a kongresoch v hoteli Park Inn v súlade so štandardmi Radisson Hotel Group
• pripravovať menu na kongresy a bankety z teplej kuchyne podľa našich štandardov a zásobovať pult ingrediencií na výrobu jedál, byť plne zodpovedný za svoj "mise en place"
• vykonávať sanitáciu určených priestorov v miere, aká prináleží tvorivému kuchárovi
• dodržiavať postupy a receptúry pri príprave jedla
• mať kreatívny prístup k práci, vysokú mieru angažovanosti a zmysel pre hravosť a detail
Zamestnanecké výhody, benefity:
Pracuj v tíme zanietených hoteliérov a využívaj tieto benefity:
• priateľský tím kuchyne a reštaurácie
• obohacujúce, medzinárodné pracovné prostredie
• stravný kredit na každý deň na karte Edenred a voľný vstup do hotelového fitness centra
• Parking v centre mesta
• MultiSport karta
• pracovné príležitosti a možnosti pre kariérny rast v rámci Radisson Hotel Group
• Rodina & Priatelia môžu využiť zamestnanecké ceny na pobyty a reštaurácie v sesterských hoteloch po celom svete!
Informácie o výberovom konaní:
Dôležité sú pre nás schopnosť zodpovedne a spoľahlivo pracovať, mať 100% dochádzku, snažiť sa v práci podávať maximálny možný výkon a mať záujem o sebarozvoj.
Požiadavky na zamestnanca:
• Dokončil/a si svoju odbornú prípravu ako kuchár/ka a nazbieral/a si už prvé skúsenosti v tomto odvetví? Ak nie, je pre teba varenie vášeň a hobby?
• Si všestranný kuchár, ktorý rád tancuje okolo studenej aj teplej kuchyne? Nemáš problém navariť a la carte a takisto pripraviť pizzu?
• Máš rád talianskú aj lokálnu kuchyňu a vyžívaš sa v tom, keď môžeš potešiť klientov hotela exkluzívnym
a la carte menu?
• Je varenie Tvojou pasiou, ktorej by si sa chcel/a venovať vo svojom živote?
• Je potešenie hostí Tvojou prioritou?
Chceš, aby ľudia instagramovali a facebookovali TVOJE jedlo? Potom je táto príležitosť presne pre teba!
Alebo skús mobilnú apku
Uvidíš ponuky vo svojom okolí a všetky svoje odpovede budeš mať vždy poruke
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.