Kváskový pekár, Pekár pre artisan bistro

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• príprava a pečenie kváskového chleba a artisan pečiva

• príprava focaccie, baglov, briošiek a ďalších pekárenských výrobkov

• práca s kvalitnými a naturálnymi surovinami

• dodržiavanie receptúr a kvality produktov

• príprava surovín a organizácia pracoviska

• spolupráca s kuchyňou a ostatnými členmi tímu

• dodržiavanie hygienických a prevádzkových štandardov

• udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku

• podieľanie sa na tvorbe nových produktov a sezónnej ponuky

Zamestnanecké výhody, benefity:

• práca v novom a modernom artisan gastro koncepte

• príjemné a estetické pracovné prostredie

• možnosť podieľať sa na tvorbe konceptu a nových produktov

• práca s kvalitnými a naturálnymi surovinami

• stabilné pracovné miesto a férový prístup

• zamestnanecké zľavy na produkty a konzumáciu

• podpora kreativity a vlastných nápadov

• priateľský a mladý kolektív

• možnosť profesijného rastu a rozvoja

• kvalitné technické a pracovné vybavenie

Informácie o výberovom konaní:
V prípade záujmu nám prosím pošlite:

životopis (CV)
krátke predstavenie o sebe
prípadne fotografie alebo ukážky vašej práce sú vítané

Vybraných uchádzačov budeme kontaktovať telefonicky alebo e-mailom.
Výberový proces bude prebiehať formou osobného pohovoru a krátkej praktickej ukážky práce.

Hľadáme človeka, ktorý má pozitívny vzťah ku kvalitnému pečivu, gastronómii a chce byť súčasťou nového artisan konceptu AZAMI.

Požiadavky na zamestnanca:

• spoľahlivosť a zodpovedný prístup k práci

• samostatnosť a dobrá organizácia práce

• precíznosť a cit pre detail

• pozitívny prístup a tímová spolupráca

• chuť učiť sa nové veci a rozvíjať sa

• záujem o modernú gastronómiu a kvalitné suroviny

• kreativita a iniciatíva sú vítané

• schopnosť pracovať v dynamickom prostredí

• zmysel pre čistotu a poriadok na pracovisku