Obsluha kaviarne a bistra

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Obsluha hostí v kaviarni a bistre, zabezpečenie rýchleho a kvalitného servisu.

• Príprava stolov a priestoru pre hostí pred začiatkom služby a ich údržba počas pracovnej doby.

• Odporúčanie jedál a nápojov z ponuky s cieľom zvýšiť spokojnosť zákazníkov.

• Práca s pokladňou a presné účtovanie objednávok.

• Zabezpečenie udržiavania čistoty v priestoroch kaviarne a bistra podľa hygienických štandardov.

• Komunikácia s kuchárom a ostatnými kolegami v tíme za účelom koordinácie objednávok a hladkého priebehu prevádzky.

• Príjem a kontrola dodávok tovaru, zabezpečenie správneho uskladnenia surovín a materiálu.

• Aktívne riešenie požiadaviek a pripomienok zákazníkov s cieľom zabezpečiť ich spokojnosť.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Zamestnanecké vstupy do aquaparku a skiparku aj pre rodinných príslušníkov
• Zamestnanecká strava

Požiadavky na zamestnanca:

• Základné vzdelanie alebo skúsenosti v oblasti gastronómie alebo hotelových služieb.

• Zručnosť v servírovaní jedál a nápojov.

• Schopnosť pracovať v tíme a podávať vynikajúcu zákaznícku službu.

• Znalosť základných pravidiel hygieny a bezpečnosti pri práci s potravinami.

• Skúsenosti s prácou v reštaurácii alebo kaviarni sú výhodou.