Kuchár/kuchárka - Wellness Hotel Chopok ****

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Pripravuješ a vydávaš jedlá pre našich hostí s dôrazom na kvalitu a chuť, pričom využívaš svoje znalosti domácej aj medzinárodnej kuchyne na flexibilné uspokojenie rôznorodých požiadaviek zákazníkov.
• Dodržiavaš stanovené štandardy kuchyne, receptúry a normy, zabezpečuješ vysokú kvalitu jedál a správne zaobchádzanie s potravinami, čím minimalizuješ straty a maximalizuješ efektivitu prevádzky.
• Zodpovedáš za dodržiavanie hygienických predpisov a bezpečnostných noriem, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie hostí aj zamestnancov.
• Typický pracovný deň zahŕňa prípravu jedál na raňajky, obedy a večere, aktívnu spoluprácu s tímom kuchyne a zabezpečovanie plynulého chodu kuchynskej prevádzky.
• Podieľaš sa na plánovaní a organizovaní skladových zásob a objednávok surovín, aby bola kuchyňa vždy správne zásobená a pripravená na prevádzku.
• Typický deň na pozícii môže zahŕňať prípravu špecialít podľa aktuálnych sezónnych ponúk a špeciálnych požiadaviek hostí, pričom dbáš na prezentáciu a estetiku servírovaných jedál.
• Pracovná doba je organizovaná prevažne v smenách, ktoré pokrývajú raňajky, obedy a večere, so zohľadnením potreby flexibilného prístupu počas víkendov a sviatkov.
• Pracovná doba zahŕňa aj prípravnú a úklidovú činnosť pred a po prevádzke kuchyne, aby sa zabezpečila vždy čistota a poriadok v pracovnom prostredí.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Môžeš pracovať v najlepšom štvorhviezdičkovom hoteli na Slovensku, kde sa ti dostane príležitosti získať cenné skúsenosti.
• Staneš sa súčasťou zohratého a stabilného kolektívu, ktorý ťa vždy podporí a vytvorí príjemné pracovné prostredie.
• Naša lokalita v Nízkych Tatrách ti ponúka nádherné výhľady a príležitosti na oddych v prírode po práci.
• Zamestnanecké stravovanie za symbolickú cenu a pitný režim sú u nás samozrejmosťou, aby si sa mohol sústrediť na svoju prácu.
• Poskytujeme ti pracovné oblečenie, aby si sa cítil pohodlne a profesionálne každý deň.
• Okrem toho máš možnosť využívať hotelové wellness služby, čo ti pomôže načerpať novú energiu a udržiavať si dobrú kondíciu:)

Informácie o výberovom konaní:
V prípade, že Vás naša ponuka zaujala a spĺňate požadované kritériá, prosím zašlite nám Váš životopis spolu so súhlasom na spracovanie Vašich osobných údajov v slovenskom jazyku na emailovú adresu ekonom@hotelchopok.sk. Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov s cieľom osobného pohovoru. Ostatným uchádzačom vopred ďakujeme za prejavený záujem o prácu. Ostatné žiadosti budú skartované.

Požiadavky na zamestnanca:
Požadujeme stredoškolské vzdelanie v odbore kuchár, odbornú prax min. 3 roky, vysoké pracovné nasadenie, zodpovednosť, samostatnosť, flexibilitu.