Hľadáme barmanov a barmanky na najlepší PLAC v Bratislave

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Benčík Culinary Group hľadá šikovného a zodpovedného kolegu na pozíciu barman / barmanka pre reštauráciu PLAC v centre Bratislavy s úplne novým  konceptom.

Hľadáme ľudí s pozitívnym prístupom, chuťou pracovať v kvalitnej gastronómi a ďalej sa rozvíjať.

Náplň práce:

1. Príprava a servírovanie alkoholických, nealkoholických a miešaných nápojov podľa štandardov reštaurácie.

2. Poskytovanie profesionálneho a priateľského servisu hosťom pri bare aj v reštaurácii.

3. Odporúčanie nápojov a food pairingu k jedlám z ponuky.

4. Práca s pokladničným systémom a evidencia objednávok.

5. Zodpovednosť za čistotu, organizáciu a plynulý chod baru počas celej zmeny.

6. Kontrola kvality surovín, dopĺňanie zásob a inventára baru.

7. Príprava baru pred otvorením a uzatvorenie prevádzky po skončení zHviezdoslmeny.

8. Dodržiavanie hygienických štandardov (HACCP) a interných prevádzkových postupov.

9. Spolupráca s obsluhou a kuchyňou s cieľom zabezpečiť bezchybný servis pre hostí.

10. Aktívne vytváranie príjemnej atmosféry a reprezentovanie konceptu reštaurácie PLAC.

Pracovný čas:  dlhý/krátky týždeň

Podrobnosti o pracovnej náplni preberieme na osobnom pohovore v priestoroch reštaurácie. 

Zamestnanecké výhody, benefity:

Motivujúce finančné ohodnotenie

Príjemný a mladý kolektív

Možnosť kariérneho rastu v rámci skupiny 

Príspevok na kartu Multisport 

Zamestnanecké zľavy na jedlá a nápoje

Školenia a ďalšie vzdelávanie

Informácie o výberovom konaní:
Po telefonickom dohovore budete pozvaný na osobný pohovor v priestoroch reštaurácie.

Požiadavky na zamestnanca:

Zameranie na zákazníka a kvalitné služby

Príjemné vystupovanie a ústretový prístup

Zmysel pre poriadok a zodpovednosť

Flexibilita a odolnosť voči stresu

Komunikatívnosť a schopnosť tímovej spolupráce