Manažér kvality potravín / Metrológ - Junior.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
- vytváranie, uplatňovanie a udržiavanie systému riadenia akosti podľa normy IFS;
- kontrolovanie a posudzovanie dodržiavania technologických postupov, procesov v potravinárskej výrobe;
- zabezpečenie a riadenie HACCP plánu prevádzky;
- výkon vstupnej kontroly dodávaných surovín, obalov, etikiet, čistiacich a dezinf. prostriedkov;
- kontrola dodržiavania teplôt a ostatných metrologických hodnôt;
- metodicky riadi laboratórium potravinárskeho závodu, zodpovedá za technické vybavenie laboratória;
- odoberanie sterov na kontrolu účinnosti dezinfekcie, odoberanie vzoriek, zasielanie na rozbor, vykonávanie senzorických skúšok;
- spracováva požiadavky na akosť a zdravotnú nezávadnosť surovín, ktoré spoločnosť využíva;
- dodržiavanie hygieny a sanitácie vo výrobných priestoroch;
- príprava, formulácia a úprava etikiet podľa platných nariadení;
- aktívna účasť a spolupodieľanie sa na interných, ale aj externých auditoch a kontrolách zo strany štátnych inštitúcií;
- má prehľad o všetkých platných zákonných a ďalších obecne záväzných právnych predpisoch, vydaných pre oblasť výroby potravín;
- všetky ďalšie úkony súvisiace s profesiou kontrolóra kvality;

Zamestnanecké výhody, benefity:
- kompletné zaškolenie
- práca v stabilnej spoločnosti
- mladý kolektív
- možnosť ďalšieho vzdelávania v potravinárskej oblasti

Informácie o výberovom konaní:
Ak Vás naša ponuka zaujala a spĺňate uvedené podmienky, zašlite svoju žiadosť aj s profesijným životopisom na email: cv@apeka.sk s označením "Výberové konanie".
Zaslaním Vášho životopisu dávate súhlas so spracovaním, správou a archiváciou vašich osobných údajov uvedených v životopise v zmysle zákona č.428/2002 Z.z. O ochrane osobných údajov v znení neskorších predpisov pre účely evidencie uchádzačov a pre účely ďalšieho spracovania a to až do odvolania písomnou formou.

Požiadavky na zamestnanca:
- ochota pracovať
- zdravotný preukaz
- dodržiavanie pracovných postupov
- hygiena
- samostatnosť v myslení, konaní
- skúsenosti s potravinárskou legislatívou