Cukrárka v cukrárskej výrobni Kristy Patisserie / na dohodu / Bratislava - Petržalka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• ručná výroba cukrárskych výrobkov, zákuskov, tort, koláčov a dezertov

• presné meranie, váženie a príprava surovín podľa receptúr

• príprava ciest, krémov, plniek, poliev a dekorácií

• tvarovanie, zdobenie, potieranie a finálna úprava cukrárskych výrobkov

• pečenie korpusov, koláčov a ďalších cukrárskych výrobkov

• priebežná a finálna kontrola kvality výrobkov a správnosti pečenia

• príprava výrobkov na predaj, balenie a uskladnenie

• výdaj zákuskov, tort, koláčov a dezertov

• dodržiavanie hygienických štandardov, interných postupov a bezpečnostných predpisov

• čistenie cukrárskych strojov, zariadení a pracovných pomôcok

• upratovanie a udržiavanie čistoty pracoviska a výrobných priestorov

• vykonávanie bežnej údržby zariadení

• práca v režime streda - nedeľa, prípadne podľa dohody, denné zmeny

Zamestnanecké výhody, benefity:

• možnosť plánovania zmien podľa osobných potrieb

• získanie praxe v cukrárskej výrobe a gastronómii

• príjemné pracovné prostredie v malej cukrárskej výrobni

• zamestnanecké zľavy na cukrárske výrobky

• možnosť odborného rastu a zaučenia

• práca v stabilnej a kreatívnej prevádzke

• možnosť prechodu na trvalý pracovný pomer

Informácie o výberovom konaní:
práca je vhodná aj pre študentov alebo uchádzačov na dohodu
zaučenie na pracovnú pozíciu zabezpečí zamestnávateľ
hľadáme spoľahlivého, zodpovedného a pracovitého človeka s chuťou pracovať

Požiadavky na zamestnanca:

• zodpovedný a spoľahlivý prístup k práci

• manuálna zručnosť a precíznosť

• chuť pracovať a učiť sa nové veci

• kreativita a estetické cítenie pri zdobení výrobkov

• schopnosť pracovať samostatne aj v tíme

• dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov

• flexibilita

• dobrá organizácia práce a zvládanie práce pod tlakom

• pozitívny prístup a príjemné vystupovanie

• skúsenosti v cukrárskej alebo potravinárskej výrobe sú výhodou, nie podmienkou