Kuchár/Kuchárka (bez nutnosti vyučenia)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme ľudí, ktorí sa neboja sporáka, vedia si poradiť v kuchyni a chápu, že dobré jedlo robí hosťom deň lepším.

Oceníme ľudí, ktorým nie je jedno ako jedno vyzerá, majú zmysel pre foodstyling a dodržiavanie vizuálov jedla.

• Príprava jednoduchých jedál a pomoc v kuchyni podľa potreby.

• Chystanie surovín, kontrola ich čerstvosti a správne skladovanie.

• Dodržiavanie receptúr, kvality a poriadku.

• Spolupráca s tímom v kuchyni, aby všetko išlo hladko.

• Pomoc pri výdaji jedál tak, aby z kuchyne odchádzalo len to, za čo sa netreba hanbiť.

• Dodržiavanie hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.

• Zodpovedný prístup k práci, surovinám a času.

• Ochota naučiť sa nové veci, pretože dobrý kuchár sa vždy rád niečo priučí.

• Nemusíš byť vyučený/á v odbore, stačia ti skúsenosti na pozícii kuchár/ka po dobu cca 1-2 rokov.

• Dáme ti potrebné informácie, zodpovieme tvoje otázky a postupne ti pomôžeme adaptovať sa na tvojom novom pracovnom mieste.

• Gastronómia je tvoja vášeň, preto ti neujdú žiadne nové trendy a máš prehľad v receptúrach.

• Tvoj tím sa na teba môže vždy spoľahnúť aj počas väčšieho náporu v kuchyni.

• Si pripravený podieľať sa na príprave jedál studenej, teplej kuchyni alebo na grille.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Ak sa chceš naučiť novým technikám v gastronómii alebo ukázať, čo všetko dokážeš si na správnom mieste:

- hlavný pracovný pomer

- podpora a zázemie stabilnej gastronomickej spoločnosti

- pracovisko plne vybavené najnovšími technológiami v gastronómii

- individuálne finančné bonusy

- kvalitná a chutná zamestnanecká strava

- možnosť profesionálneho vzdelávania

Prax v odbore je výhodou, nie však podmienkou, dôležitá je chuť pracovať a učiť sa.

Ostatné informácie a podmienky Vám radi objasníme a vysvetlíme na osobnom pohovore.

Informácie o výberovom konaní:
Jedná sa o prácu do Reštaurácie Áčko v Šuranoch.

Požiadavky na zamestnanca:

• zodpovednosť a spoľahlivosť

• samostatnosť, ale aj schopnosť fungovať v tíme

• rýchlosť a dobrá organizácia práce

• dôslednosť s zmysel pre poriadok

• odolnosť voči stresu a schopnosť zachovať pokoj aj v rušnej prevádzke

• pozitívny prístup k práci a ochota pomôcť tam, kde je to práve potrebné

• manuálna zručnosť a cit pre detail, lebo na dobrom jedle je to vidieť aj cítiť

• dochvíľnosť a pracovná disciplína