Vedúca / Vedúci cukrárne

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Na tejto pozícii Vás určite neminie:

• Vhodný uchádzač sa nezaobíde bez skúseností s vedením tímu a ovládania cukrárenských techník a receptúr

• riadenie, orgazizovanie a kontrola práce zamestnancov cukrárne

• zabezpečenie plynulého chodu cukrárenskej výroby

• plánovanie výroby podľa objednávok a potrieb prevádzky

• kontrola kvality vyrábaných cukrárenských výrobkov

• dohľad nad dodržiavaním technologických postupov a receptúr

• kontrola dodržiavania hygienických predpisov, HACCP, BOZP a interných pravidiek

• evidencia výroby a hotových výrobkov

• vedúca/vedúci cukrárne bude mať na starosti 16 cukrárov

• komunikácia s ostatnými oddeleniami spoločnosti

• riešenie operatívných problémov vo výrobe

• zodpovednosť za čistotu, poriadok a efektívne fungovanie pracoviska

• zaškolenie nových zamestnancov a dohľad nad ich prácou

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Práca PO-PI od 6:00 do 14:00
• Stravné lístky 
• Rast v rámci profesie možný
• Príjemné a čisté pracovné prostredie
• Firemné školenia a kurzy zdarma
  

Požiadavky na zamestnanca:

Vhodný uchádzač sa nezaobíde bez skúseností s vedením tímu a ovládania cukrárenských techník a receptúr.

Ak máte silné líderské schopnosti a zručnosti, hľadáme práce Vás.

Vodičský preukaz:
B