Vedúci zmeny/ hlavný čašník-servírka hotelová reštaurácia

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme spoľahlivého lídra s profesionálnym prístupom

Staň sa súčasťou tímu v hotelovej reštaurácii s bufetovým systémom a podieľaj sa na bezchybnom chode denného servisu aj firemných akcií. Hľadáme kolegu, ktorý má cit pre hosťa, zvládne vedenie smeny a zároveň si vie poradiť v rôznych situáciách.

Čo bude tvojou úlohou?

• Koordinácia a vedenie obsluhy počas smeny (raňajky, obedy, večere – bufetový štýl a slávnostné akcie/ Raut atď/
• Zabezpečenie plynulého chodu reštaurácie a spokojnosti hostí
• Komunikácia s kuchyňou, recepciou a event tímom
• Organizácia a zabezpečenie firemných akcií, banketov, svadieb a iných podujatí
• Školenie nových zamestnancov, kontrola kvality servisu
• Práca s pokladňou, uzávierky, reporting manažmentu

Zamestnanecké výhody, benefity:

Ponúkame ti:

• Stabilné pracovné miesto v renomovanom hoteli
• Atraktívne finančné ohodnotenie + bonusy za výkon a eventy
• Zľavy na hotelové služby, stravovanie a partnerské siete
• Príležitosť rozvíjať manažérske schopnosti a rásť
• Pravidelné školenia v oblasti obsluhy, komunikácie a leadershipu
• Prácu v príjemnom a profesionálnom kolektíve
• Pitný režim a káva zdarma
• Mladý kolektív a dlhodobá perspektíva, za odporučenie kolegu finančná odmena

Informácie o výberovom konaní:
Hľadáme niekoho, kto:
• Má skúsenosti alebo záujem o gastronómiu
• Vie komunikovať, počúvať a poradiť
• Ovláda pravidlá servisu
• Má pozitívny prístup a chuť zlepšovať sa

Požiadavky na zamestnanca:

Si komunikatívny/á, usmievavý/á a máš rád/rada výnimočné veci?

Do nášho tímu hľadáme človeka, ktorý nechce len „nosiť taniere“, ale byť sprievodcom našich hostí svetom chutí a emócií.

Ideálny kandidát:

• Má skúsenosti ako čašník alebo vedúci smeny, ideálne v hotelovej gastronómii
• Má príjemné a profesionálne vystupovanie
• Je samostatný, spoľahlivý a vie pracovať s tímom
• Je zvyknutý zvládať stresové situácie s úsmevom
• Ovláda aspoň základy anglického  jazyka