Zástupce šéfkuchaře závodní jídelny

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Pro našeho klienta, společnost provozující závodní stravování v Jižních Čechách, hledáme nového kolegu či kolegyni na pozici Zástupce šéfkuchaře závodní jídelny.

Náplň práce:

• Zástup šéfkuchaře při řízení provozu kuchyně
• Spolupráce na přípravě a výdeji jídel v závodní kuchyni
• Organizace práce kuchyňského týmu během směny
• Kontrola kvality připravovaných pokrmů a dodržování hygienických standardů
• Spolupráce na objednávkách surovin, skladovém hospodářství a inventurách
• Práce v dobře vybavené moderní kuchyni
• Příprava přibližně 7 druhů obědů denně
• Práce pouze v pracovních dnech (pondělí–pátek)

Požadujeme:

• Praxi v gastronomii
• Zodpovědný a samostatný přístup k práci
• Organizační schopnosti a schopnost spolupracovat s týmem
• Chuť převzít odpovědnost za chod kuchyně v době nepřítomnosti šéfkuchaře
• Dodržování hygienických a technologických postupů

Výhodou:

• Zkušenosti na pozici šéfkuchaře nebo zástupce šéfkuchaře
• Praxe v závodním nebo hromadném stravování
• Zkušenosti s vedením menšího kolektivu

Nabízíme:

• Práci na hlavní pracovní poměr na plný úvazek
• Nástupní mzdu 45 000 Kč
• Možnost pravidelných prémií
• Práci pouze v pracovních dnech – volné víkendy
• Ze začátku pracovní dobu 4:00–12:00 hod, po zapracování běžnou denní směnu se standardním začátkem
• Práci v dobře vybavené kuchyni
• Přátelský kolektiv o 7 zaměstnancích
• Stabilní zaměstnání v zavedené české společnosti
• Nástup dle dohody
• Místo výkonu práce: České Budějovice

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!

Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.

Zamestnanecké výhody, benefity:
Bonusy/prémie