Samostatný kuchár — 1200 – 1400 €mes. Rotácia 4/3 dni. Bez nočných. | Modra-Harmónia

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Kuchyňa postavená na rešpekte k Vášmu času. Rotačný model, plánovateľný rozpis, žiadne nočné zmeny.

Pracovný režim: Striedate dlhý týždeň (4 dni) a krátky týždeň (3 dni). Plný úväzok. Pracovný pomer na dobu neurčitú. Bez nočných. Rozpis dostanete dva týždne vopred a voľno máte v bloku — priestor na rodinu, hory, koníčky.

Čo budete robiť: Variť podľa receptúr BEREA. Organizovať prácu v kuchyni počas svojich zmien. Viesť pomocný personál. Dodržiavať HACCP. Pri víkendovkách, táboroch a konferenciách variť pre skupiny max. 55 hostí. Zaškoľovať kuchynský personál a aktívne sa podieľať na tvorbe a zlepšovaní interných smerníc kuchynskej prevádzky.

Čo od nás dostanete:

• Plat 1200 – 1400 €/mes. podľa skúseností a výkonu.

• Jedlo zdarma v hodnote nad 160 € za mesiac.

• HACCP úroveň 1 hradený po skončení skúšobnej doby.

• Priestor navrhovať úpravy menu a sezónne jedlá.

• Uniforma + pranie.

• Sociálny priestor pre tím (biliard, stolný tenis, plánovaný wellness).

• Extra odmena za splnenie vytýčených cieľov.

• Poukážka od BEREA na 1-nočný pobyt s raňajkami pre 4 osoby po skončení skúšobnej lehoty.

• Ponúkame aj iné formy pracovných zmlúv podľa dohody.

Úroveň pozície: Manažérska. Skúšobná doba 6 mesiacov (vedúci zamestnanec — manažérska pozícia).

Čo od Vás potrebujeme: Remeslo kuchára. Samostatnosť. Čistá práca. Rešpekt k hosťom aj pomocníkom. Ideálne 2+ roky praxe, ale postoj zaváži viac než prax. Vlastné auto vítané.

Miesto: Okružná 3190/3, 900 01 Modra-Harmónia. Nástup 1. 6. 2026 alebo dohodou.

Prečo sme stavili na rotáciu

Penzión BEREA je účelovým zariadením občianskeho združenia Kresťanské centrum BEREA (od roku 2003). 55 lôžok. Víkendovky, školenia, pobyty, konferencie, letné tábory. Kuchár, ktorý má svoj život, pripraví lepšie jedlo. Preto rotácia 4/3. Prinášame dobro cez ľudský a milý prístup.

Viac o nás: www.penzion.berea.sk

Prihláste sa: Životopis pošlite na penzion.praca@berea.sk.

Prihláste sa na pozíciu s týmto kódom: KUC-PROF-MIS.

Koniec kampane: 31. 5. 2026 (23:59). Odpisujeme do 3 pracovných dní.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Jedlo zdarma v hodnote nad 160 € za mesiac.

• Školenie HACCP úroveň 1 hradené po skončení skúšobnej doby zamestnávateľom.

• Sociálny priestor pre tím (biliard, stolný tenis).

• Poukážka od BEREA na 1-nočný pobyt s raňajkami pre 4 osoby po skončení skúšobnej lehoty.

Informácie o výberovom konaní:
Prihláste sa: Životopis pošlite na penzion.praca@berea.sk.
Prihláste sa na pozíciu s týmto kódom: KUC-PROF-MIS.

Koniec kampane: 31. 5. 2026 (23:59). Odpisujeme do 3 pracovných dní.