Assistant Banqueting Manager

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Miesto výkonu práce:
Piešťany

Termín nástupu:
ASAP

Druh pracovného pomeru:
plný úväzok

Mzdové podmienky (brutto):
základná mesačná mzda od 1300 EUR/mesiac + 100 osobné ohodnotenie

Hľadá sa Assistant Banqueting Manager!

Hľadáme energického a spoľahlivého kolegu, ktorý sa rád pohybuje v dynamickom prostredí eventov a dokáže premeniť každý banket či firemnú akciu na nezabudnuteľný zážitok. Ak miluješ organizáciu, komunikáciu a máš cit pre detail, môžeš byť presne ten, koho hľadáme.

Čo vás čaká:
• Spolupráca s MICE oddelením, obchodným a marketingovým oddelením.
• Zodpovednosť za všetky akcie, ktoré sa konajú v hoteli.
• Obhospodaruje a zodpovedá za zverený inventár.
• Vytvára banketový tím pre akcie.
• Podiela sa na príprave súvisiaceho rozpočtu a poskytuje podporu manažérovi hotela.
• Priebežne sleduje banketové jedlá, nápoje a zostavené ponuky, možnosti.
• Spolupracuje pri plánovaní rezervácií s tímom MICE.
• Zabezpečuje prevádzkovanie zariadení, vykonávakontrolu a predbežný P&L.
• Spolu organizovanie akcii, aby každá udalosť prebehla hladko.
• Kontroluje, či sú všetky položky nablokované podľa function sheetu.
• Zostavuje a riadi hotelový tím určený na akciu.
• Vykonáva inštruktáž personálu o servise a kontroluje pripravenosť miestnosti pred podujatím podľa dopytu a štandardu.
• Udržuje prehľad o stave a počte inventáru.
• Zabezpečuje pripravenosť na ďalšiu akciu.
• Zabezpečuje poskytovanie kvalitného servisu hosťom v zmysle požadovaných štandardov.
• Pravidelnou kontrolou zabezpečuje pripravenosť prevádzky pre poskytovanie požadovaných služieb, systematicky k tomu vedie personál.
• Monitoruje prácu personálu prevádzky, plnenie ich úloh a zodpovedností, zabezpečuje aby bol personál vždy pripravený a ochotný počas akcií v rámci prevádzky.
• Má vodcovské schopnosti na motiváciu na riadenie tímu.
• Úzko spolupracuje s ostatnými vedúcimi oddelení.
• Disponuje dobrými komunikačnými schopnosťami, pre zistenie požiadaviek hostí.
• Osobne sa stretáva a víta klientov - organizátorov, hostiteľov a VIP, ktorým venuje maximálnu pozornosť.
• Usádza hostí za účelom zabezpečenia plynulosti akcií.
• Vedie administratívnu agendu.
• Aktívne vedie pracovníkov k efektívnym vzťahom medzi kuchyňou a obsluhou.

Zamestnanecké výhody, benefity:
Čo ponúkame:
• zázemie v stabilnej a perspektívnej medzinárodnej spoločnosti s dlhoročnou tradíciou,
• vzdelávanie a rozvoj s možnosťou kariérneho postupu,
• možnosť využívania fitness centrum (5€ mesačne),
• možnosť služobného ubytovania (od 20€ mesačne),
• platené narodeninové voľno,
• príspevok pri narodení dieťaťa,
• letný tábor pre deti zamestnancov,
• odmena pri pracovnom výročí,
• benefitný systém Benefit Plus Cafetéria (v hodnote 150€ ročne),
• firemné teambuildingové akcie (Family day, Vianočný večierok),
• parkovanie v areáli pracoviska (15€ ročne),
• príspevok pri odchode do starobného alebo invalidného dôchodku,
• stravovanie vo vlastných zariadeniach s výrazným finančným príspevkom od zamestnávateľa (obed za 0,50€) ,
• cenovo výhodné pobyty v hoteloch medzinárodnej hotelovej siete Ensana a rekreácie na Slovensku a v Čechách,
• zľava na kúpeľné pobyty v kúpeľoch Piešťany a Smrdáky,
• zľava až 50% na kultúrne podujatie organizované v hotelových prevádzkach.

Informácie o výberovom konaní:
Ak Vás pracovná ponuka zaujala, neváhajte a pošlite nám Váš životopis cez portál Profesia.
Žiadosti a štruktúrované životopisy s telefónnym kontaktom zasielajte na uvedené kontaktné adresy.
Zasielajte súhlas s evidovaním a spracovaním osobných údajov pre potrebu výberového konania.
Vopred ďakujeme všetkým záujemcom, ale spoločnosť si vyhradzuje právo osloviť len vybraných uchádzačov.

Tešíme sa na teba.

Kontakt: personal@sk.ensanahotels.com

Požiadavky na zamestnanca:
- Skúsenosti s organizáciou eventov, banketov alebo hotelovým F&B sú výhodou.
- Silné komunikačné a organizačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať v tíme aj samostatne.
- Zodpovednosť, flexibilita a orientácia na detail.
- Priateľský, pozitívny prístup.
- Orientácia na zákazníka, starostlivosť, zdvorilosť.
- Znalosti práce na PC.
- Ochota učiť sa a rásť.