Šefkuchar
Menej ako týždeň
Strýček Karol s.r.o.
Hotel Palatin, Oravský Podzámok, Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
2 500 - 3 500 € hrubého
Úväzok
Práca na plný úväzok
Vzdelanie
Základné
Zaradené
Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo, Šéfkuchár
O pozícii
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Plánujete a pripravujete denné menu
Koordinujete prácu kuchárskeho tímu, aby všetko išlo hladko a efektívne.
Dbáte na dodržiavanie hygienických noriem a bezpečnostných pravidiel v kuchyni.
Zabezpečili čerstvosť a výbornú chuť jedál.
Vytvárate nové recepty a neustále zlepšujete ponuku podľa aktuálnych trendov a požiadaviek hostí.
Riešite prípadné problémy v kuchyni a zabezpečujete, aby bol každý hosť spokojný.
Typický deň začínate kontrolou zásob a prípravou surovín, počas dňa dohliadate na priebeh prípravy jedál
Požiadavky na zamestnanca:
Skúsenosti s riadením kuchynského tímu a prípravou jedál.
Výborná znalosť kuchárskych techník a hygienických noriem.
Schopnosť plánovať menu a kontrolovať kvalitu surovín.
Silné organizačné a komunikačné schopnosti.
Schopnosť riešiť stresové situácie a pracovať efektívne pod tlakom.
Alebo skús mobilnú apku
Uvidíš ponuky vo svojom okolí a všetky svoje odpovede budeš mať vždy poruke
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.