Manažer/ka gastro-provozu firemního stravování, ranní směny, víkendy volné!

Hledáme fajn vedoucí/ho provozu do našeho gastronomického týmu ve společnosti PBS.

Máte rád/a dobré jídlo, pořádek ve věcech a kolektiv, který drží spolu?
Pak jste náš člověk! Hledáme šéfa nebo šéfovou, který/á umí vést tým, zvládne organizaci provozu a má chuť být součástí stabilní české společnosti, která dělá gastronomii srdcem.

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít?

• vyučení nebo praxi v oboru gastronomie (výhodou, ale ne podmínkou)
• základní znalost práce na PC (e-mail, tabulky, pokladní systém)
• samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup
• schopnost týmové spolupráce a příjemné vystupování
• orientaci na zákazníka – chceme, aby se k nám hosté rádi vraceli

Výhodou bude, pokud budete umět

• vést tým zaměstnanců, plánovat směny a evidovat docházku
• spolupracovat se šéfkuchařem na tvorbě jídelních lístků a kalkulacích
• nést zodpovědnost za vyúčtování, fakturaci a inventury
• aktivně se podílet na každodenním provozu – jsme tým, který si vždy pomáhá
• komunikovat s oblastním manažerem a společně pečovat o hladký chod provozu

Co vám můžeme nabídnout

• zázemí velké a stabilní české společnosti
• zvýhodněné stravování a zaměstnanecké benefity
• jistotu pravidelné mzdy každého 15. dne v měsíci
• pracovní dobu PO–PÁ, ranní směny
• volné víkendy a svátky
• nástup možný ihned