Pekař / Bakery Chef - řemeslná pekárna

Hledáme PEKAŘE, co chce mít styl.

Takového, který ví, že focaccia není jen chleba a že dobré těsto má vlastní osobnost.

Do našeho konceptu stavíme vedle prodejny nové moderní bakery & bistro a hledáme posilu do týmu – pekaře, který chce tvořit pečivo, co lidi fotí na Instagram dřív, než ho sní.
A protože celý projekt právě roste od základu, na začátku bude součástí práce i lehký přesah do prodeje – italských produktů, šunek a sýrů, aby sis celý koncept mohl/a osahat, poznat zákazníky i atmosféru místa.

Co u nás vzniká?

• šťavnaté plněné focaccie
• ikonický bílý chléb s pořádnou kůrkou
• křupavé ciabatty, co voní už z chodníku
• kreativní plněné pečivo – sladké, slané, experimentální

Koho hledáme?

• člověka, co miluje pekařinu, ale nebojí se posouvat hranice
• někoho, kdo ví, že fermentace je magie a pečení je lifestyle
• spolehlivého, rychlého, kreativního
• zkušeného pekaře… nebo nadšence, který to chce dotáhnout daleko
• někoho, komu nevadí být na začátku chvíli i u prodeje a poznat tak celý koncept od základu

Co za to?

• moderní prostředí, kde to žije
• prostor na tvoření – tvoje nápady se fakt budou péct
• fér peníze a stabilní podmínky
• fajn tým, žádné pekelné směny
• možnost růst, učit se a být u zrodu značky

Chceš péct pečivo, co má vibe?
Napiš nám. Stav se. Ochutnáš, uvidíš, padneš do toho.

Pojď péct něco, co stojí za to. 🍞🔥