Pomocná kuchařka / kuchař

🍳 Pomocná kuchařka / kuchař
Zámecký hostinec Konírna – Zámek Račice

Máte rádi vůni čerstvé kávy, pečených buchet a ranní klid historických prostor? Do našeho týmu v zámeckém hostinci Konírna na Zámku Račice hledáme šikovnou a usměvavou kolegyni /kolegu na pozici snídaňové kuchařky / kuchaře.

Pomozte nám vytvářet nezapomenutelná rána pro naše hosty v unikátním prostředí zrekonstruovaných prostor konírny Zámku Račice.

Co u nás budete dělat?

• Příprava surovin: Čištění, loupání, krájení zeleniny, masa a dalších ingrediencí tak, aby bylo vše připraveno na hlavní nápor.
• Udržování čistoty: Průběžný úklid pracovního prostoru, mytí nádobí (pokud nemáte samostatného umývače) a sanitace kuchyňského náčiní.
• Dodržování standardů: Striktní dodržování hygienických norem (HACCP) a bezpečnostních předpisů.

Co od vás očekáváme?

• Zkušenost (výhodou): Předchozí praxe v gastronomii potěší, ale pokud jsi šikovný začátečník s chutí se učit, rádi tě zaučíme.
• Spolehlivost a dochvilnost: Kuchyně je jako stroj – když chybí jedno kolečko, všechno se zadrhne.
• Odolnost vůči stresu: Během obědů a večeří je u nás fofr, takže potřebujeme klidnou hlavu.
• Týmový duch: Hledáme kolegu, se kterým bude radost trávit čas i mimo největší špičku.

Co vám nabízíme?

• Unikátní pracovní prostředí: Práce na zámku, kde na vás dýchne historie.
• Pevnou pracovní dobu: Odpracujete si své ráno a dopoledne, odpoledne máte volné pro sebe a rodinu.
• Férové ohodnocení a přátelský kolektiv, který si na nic nehraje.
• Možnost podílet se na rozvoji gastronomie v jednom z nejkrásnějších míst v regionu.

Zaujala vás naše nabídka? Pošlete nám svůj životopis nebo nám prostě zavolejte a přijďte se podívat na kávu přímo do Konírny!

Těšíme se na vás!