CULINARY CHEF - OREA RESORT DĚVET SKAL - VYSOČINA

Baví vás gastronomie, máte za sebou zkušenosti s vedením kuchyně a chcete být u toho, kde se věci opravdu dějí?

Do OREA Resortu Devět Skal hledáme člověka, který má chuť tvořit, vést tým a posouvat naši kuchyni zase o kus dál.

Jsme resort, kde se potkávají rodiny na dovolené, firemní akce i velké konference – a tomu odpovídá i naše kuchyně. Je pestrá, živá a rozhodně ne stereotypní.

CO VÁS BUDE ČEKAT?

• Vedení kuchyně a každodenní chod provozu
• Tým, který budete rozvíjet, motivovat a podporovat
• Prostor tvořit menu – od à la carte až po bufety a eventy
• Práce s kvalitními surovinami a spolupráce s dodavateli
• Hlídání nákladů, objednávek a celkové efektivity
• Nastavení procesů tak, aby všechno fungovalo, jak má
• Spolupráce s ostatními kolegy napříč hotelem

JAK SI VÁS PŘEDSTAVUJEME?

• Máte zkušenosti z větší kuchyně (hotel, resort, eventy…)
• Umíte vést lidi a zároveň se nebojíte jít příkladem
• Baví vás vymýšlet nové věci, ale držíte se nohama na zemi
• Zvládáte i náročnější provoz bez zbytečného stresu
• Záleží vám na kvalitě, detailech i čistotě
• Jste člověk, na kterého je spoleh

Co Vám nabízíme:

• Nebudete jen řídit kuchyň – budete ji tvořit
• Máte prostor dělat věci po svém a vidět za sebou výsledek
• Zázemí velké značky, ale bez zbytečné korporátnosti
• Jídlo na směně a možnost bydlet přímo v resortu
• Benefity, které si fakt využijete (Kafetérie Pluxee)
• Zvýhodněné ubytování v rámci řetězce za 250 Kč/noc a slevy na F&B
• Záloha možná kdykoliv po zkušební době
• Příspěvek na penzijní připojištění a mnoho dalšího
• Možnost rozvoje, teambuildingy a grilovačky
• Zajímavé finanční ohodnocení a další odměny

Pokud vás pozice zaujala, napište nám a my se co nejdříve ozveme!