CLUSTER F&B MANAGER/KA - MARIÁNSKÉ LÁZNĚ

Tři lázeňské hotely, jeden tým, jedna vize gastronomie
OREA SPA Hotels Mariánské Lázně | Bohemia · Cristal · Palace Zvon

Hledáme zkušeného F&B manažera/ku, který převezme zodpovědnost za chod restaurací, barů a banketového provozu ve všech třech OREA SPA hotelech v Mariánských Lázních.
Pokud vás baví budovat gastro koncepty, vést lidi a mít pod palcem provoz, kde se snídaně, večeře i eventy musí povést na jedničku, čtěte dál.

Co budete mít na starosti?

• Zastřešíte F&B provoz OREA SPA Hotel Bohemia, OREA SPA Hotel Cristal a OREA SPA Hotel Palace Zvon
• Nastavíte jednotné standardy kvality, servisu a nákladovosti napříč všemi třemi hotely
• Povedete restaurant manažery a jejich týmy, budete jim oporou i tahounem
• Zodpovídáte za kreativitu, rozpočet, a výkonnost celého F&B úseku
• Budete spolupracovat na tvorbě ala cartových menu, banketových nabídek a sezónních konceptů
• Budete budovat gastro koncept dle vize OREA a spolupracovat s jejími leadery
• Postaráte se o hladký průběh provozu i akcí

Jste ten koho hledáme?

• Máte zkušenost na manažerské pozici v F&B, ideálně napříč více provozy
• Rozumíte gastronomii i číslům
• Umíte vést lidi a zároveň hlídat marži
• Angličtina nebo němčina na komunikativní úrovni vám nedělá problém
• Jste organizovaní, máte rádi výzvy, lidi a dobře odvedenou práci

• Na prostředí, kde záleží na detailech – od čistoty a pořádku přes doplnění hotelového vybavení až po kontrolu, že je vše připravené podle našich standardů.

Co na oplátku nabízíme my a na co se můžete těšit?

• Práci v krásném prostředí hotelu OREA a smlouvu na dobu neurčitou
• Jídlo během směny máte u nás zdarma – snídaně, obědy i večeři
• Zvýhodněné pobyty na hotelech OREA už od 250 Kč za noc pro Vás i Vaši rodinu
• Příplatky za víkendy, svátky i přesčasy
• 20 dnů dovolené + 3 dny osobního volna navíc + až dalších 5 dnů po 2 letech v OREA
• Příspěvek na pracovní oblečení 2000 Kč měsíčně
• Možnost kariérního růstu napříč OREA Hotels & Resorts
• Cafeterii a příspěvek na penzijní připojištění nebo DIP
• Slevy 40% na F&B služby
• Na tým, který si vzájemně pomáhá, spolupracuje napříč hotelem a společně se podílí na tom, aby byl každý pobyt hostů co nejpříjemnější
• Odměnu za doporučení nového kolegy 25 000 Kč