Kuchár/ka

Náplň práce
-pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, diéty, dressingy, oblohy)
-zodpovednosť za kvalitu všetkých pripravovaných pokrmov
-zodpovednosť za dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál
-podieľanie sa na príprave jedálneho lístka v spolupráci s asistentom výživy
-vykonávanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál podľa pokynov nadriadeného
-zodpovednosť za príručný sklad, sledovanie správnych skladových zásob základných surovín vo všetkých skladoch
-zodpovedá za výdaj materiálových a tovarových zásob z príručného skladu
-dodržiavanie správnej kvality hotových jedál
-rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné porcie podľa stanoveného počtu z oddelení
-zodpovednosť za používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie
-dodržiavanie predpísaných termínov na výdaj stravy a aranžovanie pripravovaných pokrmov

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
12

Pracovný čas
06:00 - 18:00

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 031 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie - kuchár, čašník; kuchárka, servírka - príprava jedál - 64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby II

Prax
aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno