Kuchár - špecialista indickej kuchyne

Náplň práce
Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
Kontrola kvality hotových jedál.
Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.

Vyučenie v odbore, prax v odbore vítaná, flexibilita, spoľahlivosť, chuť učiť sa nové veci, anglický jazyk vítaný.

Polovičný úväzok.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na kratší pracovný čas

Počet hodín za týždeň
20.0

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
816 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
Ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Základné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Cudzí jazyk
anglický elementárna A1 a A2

Ďalšie požiadavky
Nutná podmienka: špeciál indický kuchár, osobná znalosť indickej a nepálskej kuchyne, prax získaná v Nepále alebo Indii podmienkou pre zachovanie pôvodných receptúr, postupov zaužívaných v daných lokalitách pre zabezpečenie autentickosti exotickej kuchyne.
Vyučenie v odbore, prax v odbore vítaná, flexibilita, spoľahlivosť, chuť učiť sa nové veci, anglický jazyk vítaný.