Kuchár/ka v školskej jedálni pri ZŠ Prokofievova

Náplň práce
S Vašou vysnívanou prácou so super kolegami v Petržalke budete spokojný/á, ak na čo najviac z otázok nižšie odpoviete ÁNO.

- Radi by ste sa starali o plné brušká našich malých Petržalčanov?
- Baví Vás príprava jedál a dodržiavanie technologických postupov pri varení je pre Vás samozrejmosť?
- Čistota a poriadok je Vášmu srdcu blízka?
- Máte skúsenosti s obsluhou veľkých kuchynských pomocníkov?
- Vedeli by ste koordinovať prácu kolegov?
- Radi by ste prispeli ku kultúrnejšiemu a teda lepšiemu životu v našej Petržalke?

Činnosti, ktorými vás budeme u nás v Petržalke zamestnávať :

- príprava jedál podľa predpísaných technologických postupov
- spolupráca s vedúcou školskej jedálne pri zostavovaní jedálnych lístkov a vyznačovanie ich zmien
- obsluha viacúčelových veľkokapacitných kuchynských strojov alebo jednoúčelových kuchynských strojov na výrobu pokrmov ako i chladiacich a mraziacich zariadení
- pomoc pri výdaji jedál
- dodržiavanie hygienických predpisov, starostlivosť o hygienu a správne uskladnenie ovocia a zeleniny
- odoberanie denných vzoriek

Váš bežný pracovný deň u nás v Petržalke si môžete predstaviť aj takto :

Pracovať budete v školskej jedálni pri základnej škole. Do práce budete chodiť na 7:00 hod. Vašimi kolegami a kolegyňami sa stanú zamestnanci školskej jedálne. V spolupráci s vedúcou školskej jedálne zostavíte jedálny lístok. Na starosti budete mať prípravu jedál, pri ktorej je potrebné dodržiavať predpísané technologické postupy. Vašou úlohou bude dohliadať na správne uskladnenie ovocia a zeleniny. V neposlednom rade bude potrebné koordinovať prácu kolegov.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
12

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 250 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme

Ponúkané výhody
Váš plat je dohadovaný vždy individuálne na základe kvalifikácie a skúseností :
Váš plat sa môže pohybovať od 1250€ do 1550€. Môžu vám byť priznané aj kvartálne odmeny až do výšky 50% zo základného platu.

- 5 dní dovolenky navyše,
- príspevok do 3. piliera dôchodkového sporenia (po 1. odpracovanom roku),
- bezplatná účasť na vybraných behoch v rámci mesta Bratislava,
- možnosť využiť zvýhodnené vstupné vo vybraných športových zariadeniach v správe mestskej časti,
- preplatenie 50% ceny z ročného cestovného lístku v Zónach 100 + 101 (po 1. odpracovanom roku),
- 500 Eur ročne prostredníctvom „cafeterie systému“,
- možnosť využívania MultiSport karty,
- potrebné školenia a kurzy,
- samozrejme, príspevok na stravovanie,
- a ďalšie benefity vyplývajúce z práce vo verejnej správe či z kolektívnej zmluvy.

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Nižšie stredné odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Ďalšie požiadavky
Náš nový kolega alebo kolegyňa by mal/a mať minimálne stredoškolské vzdelanie – výučný list. Pracovné skúsenosti v oblasti gastronómie sú vítané. K svojej práci budete potrebovať aj tzv. preukaz pre prácu v potravinárstve. Ak budete mať chuť doplniť si vzdelanie a mať tak možnosť kariérne sa posunúť, Mestská časť Bratislava – Petržalka Vám bude nápomocná.

K Vašej novej práci pre Petržalku budete určite potrebovať :

- minimálne prvú kvalifikáciu na úrovni stredného odborného vzdelania – hotelová akadémia
- osvedčenie o odbornej spôsobilosti a epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe ,manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (zdravotný, potravinársky preukaz) podľa zákona č.355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods.1 )
- príslušné pracovné skúsenosti sú vítané
- ochotu a chuť pracovať
- flexibilitu a dochvíľnosť.