Kuchár - balkánska kuchyňa

Náplň práce
Kuchár - balkánska kuchyňa
Ovládanie balkánskej kuchyne, plná zodpovednosť ta chod kuchyne
Dodržiavanie správnych technolog. a kvalitat. postupov podľa EÚ štandardov, dodržiavanie predpisov HACCP
Kalkulácia cien, stanovenie optimálnych cenových relácií pre jedálny lístok, zodpovednosť

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
800 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie

Prax
aspoň 5 rokov

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Počítačové zručnosti
Kancelárske balíky - Microsoft Word - elementárna
Kancelárske balíky - Microsoft Excel - elementárna

Všeobecné spôsobilosti
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
manuálna zručnosť
informačná gramotnosť
analyzovanie a riešenie problémov
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)

Osobnostné predpoklady
komunikatívnosť
asertivita
empatia
precíznosť (presnosť)

Ďalšie požiadavky
Certifikát prípravy jedál balkánskej kuchyne je nevyhnutný