Kuchár (okrem šéfkuchára)

Náplň práce
- Príprava a varenie jedál podľa stanovených receptúr a technologických postupov
- Porciovanie, aranžovanie a výdaj hotových pokrmov
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov (HACCP)
- Kontrola kvality a čerstvosti surovín
- Príprava polotovarov a spracovanie surovín
- Obsluha kuchynského vybavenia a zariadení
- Spolupráca s ostatným personálom kuchyne
- Udržiavanie čistoty pracovného miesta a kuchynských priestorov

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň
39.0

Zmennosť
dvojzmenná

Nočná práca
Áno

Sezónna práca
Nie

Pracovné miesto vhodné pre
Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
960 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Úplné stredné všeobecné vzdelanie

Prax
aspoň 3 roky

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Znalosť jazyka požaduje
ovládanie aspoň jedného z vybraných jazykov

Cudzí jazyk
turecký elementárna A1 a A2
ukrajinský stredná - pokročilá B1 a B2
ruský stredná - pokročilá B1 a B2

Všeobecné spôsobilosti
analyzovanie a riešenie problémov
digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)
komunikácia v cudzom jazyku
manuálna zručnosť
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca

Osobnostné predpoklady
analytické myslenie
pamäť
pozornosť
spoľahlivosť
trpezlivosť