Vedúci prevádzky veľkoobchodu sladkostí

Náplň práce
Riešenie operatívnych problémov a optimalizácia procesov.Spolupráca s vedením spoločnosti pri plánovaní a rozvoji prevádzky.V prípade potreby zastupovanie jednotlivých pracovných pozícií počas dovoleniek alebo neprítomnosti zamestnancov.Riadenie, organizácia a kontrola práce tímu približne 5 zamestnancov.Koordinácia činnosti obchodných zástupcov.Plánovanie a koordinácia príjmu, skladovania a expedície tovaru prostredníctvom prepravných spoločností aj vlastnej logistiky.Objednávanie tovaru a zabezpečenie optimálnej skladovej zásoby.Kontrola stavu zásob, obrátkovosti a minimalizácia výpadkov tovaru.Dohľad nad hodnotou skladových zásob a cash-flow viazaným v zásobách.Dohľad nad dodržiavaním pracovných postupov, poriadku a bezpečnosti práceKontrola hospodárneho využívania zdrojov a prevádzkových nákladov.Správa vozového parku spoločnosti (4 autá).Komunikácia a spolupráca s dodávateľmi, odberateľmi a dopravcami.Zúčastňovanie sa na zabezpečení a kontrole všetkých povinností vyplývajúcich z platnej legislatívy SR:hygiena, životné prostredie, bezpečnosť a požiarna ochrana, inšpektorát práce a zodpovednosť za ich dodržiavaniena prevádzkeOperatívna výpomoc pri príjme, uskladňovaní a expedícii tovaru podľa aktuálnych potrieb prevádzky.