Koordinátor mäsovej výroby, mäsiar

Náplň práce
- zodpovednosť za rozvoj a koordináciu obchodu s mäsovou výrobou (divina, jahňatá, hovädzí dobytok)
- riadenie prevádzky bitúnok (Púchov, Červený Kameň)
- spoluorganizácia, kontrola výrobných procesov
- zaisťovanie výkupu farmárskych zvierat, výkup diviny z okolitých poľovníckych združení, ich doprava, kompletné spracovanie na prevádzkach rozrábky
- spolupráca so Štátnou veterinárnou správou a ďalšími kontrolnými orgánmi, komunikácia s dodávateľmi zvierat
- spolupráca s farmami, s obchodným oddelením a dopravou
- spoluzodpovednosť za správne vedenie dokumentácie pre nákup, prepravu, porážanie, spracovanie a predaj mäsových produktov
- spoluzodpovednosť za kontrolu hygieny a sanitácie prevádzky
- monitorovanie a implementácia novej legislatívy súvisiacej s prevádzkou
- mäsiarske zručnosti - výhodou
- účasť na Veľkonočnej porážke jahniat.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
12

Počet hodín za týždeň
40.0

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 300 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Úplné stredné odborné vzdelanie
Vyššie odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Počítačové zručnosti
Kancelárske balíky - Microsoft Excel - pokročilá
Kancelárske balíky - Microsoft Word - pokročilá
Kancelárske balíky - Microsoft PowerPoint - elementárna

Vodičské oprávnenie
Skupina B

Všeobecné spôsobilosti
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
organizovanie a plánovanie práce
osobnostný rozvoj
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
rozhodovanie
vedenie ľudí
vedenie motorových vozidiel

Osobnostné predpoklady
cieľavedomosť
iniciatívnosť
komunikatívnosť
pozornosť
precíznosť (presnosť)
spoľahlivosť
trpezlivosť