Manažér / Manažérka prevádzky

Náplň práce
Požiadavky:
• Skúsenosti s vedením tímu a riadením prevádzky
• Zodpovednosť za chod reštaurácie, organizáciu práce a riadenie smien
• Komunikatívnosť, profesionálny prístup k hosťom
• Základná znalosť práce s PC a gastronomických procesov
• Flexibilita, samostatnosť, schopnosť riešiť konfliktné situácie
• Prax v gastronómii výhodou

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň
40.0

Zmennosť
pružná

Nočná práca
Áno

Sezónna práca
Nie

Pracovné miesto vhodné pre
Absolventa Mladistvého

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 200 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Nižšie stredné odborné vzdelanie

Prax
aspoň 3 mesiace

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Počítačové zručnosti
Internet - pokročilá

Vodičské oprávnenie
Skupina B1

Všeobecné spôsobilosti
analyzovanie a riešenie problémov
digitálna gramotnosť (počítačové spôsobilosti)
finančná a ekonomická gramotnosť
fyzická zdatnosť
informačná gramotnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
manuálna zručnosť
matematická gramotnosť
motivovanie ľudí
organizovanie a plánovanie práce
prezentovanie
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca
tvorivosť (kreativita)
vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady
analytické myslenie
empatia
komunikatívnosť
pamäť
pozornosť
praktické myslenie
precíznosť (presnosť)
sebaovládanie
spoľahlivosť
trpezlivosť