Kuchár/ka

Náplň práce
Hlavné úlohy / povinnosti : Špecializácia na indické, ázijské a TANDOORI jedlá, špecializácia na výrobu SUSHI, zodpovednosť za chod kuchyne, zodpovednosť za kvalitu jedál, dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP. Príprava technologicky a vedomostne náročných jedál, organizovanie práce pridelených kuchárov a pomocných síl v kuchyni, zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie. Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál, vytváranie nových jedál a jedálneho lístka.
Miesto: Eurovea 2, Ram's restauracia

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť
dvojzmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Pracovné miesto vhodné pre
Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 031 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Základné vzdelanie

Prax
aspoň 2 roky

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Nie

Znalosť jazyka požaduje
ovládanie všetkých definovaných jazykov

Cudzí jazyk
hindský stredná - pokročilá B1 a B2
anglický elementárna A1 a A2

Počítačové zručnosti
Internet - elementárna

Všeobecné spôsobilosti
fyzická zdatnosť
informačná gramotnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
samostatnosť
tímová práca

Osobnostné predpoklady
iniciatívnosť
komunikatívnosť
precíznosť (presnosť)