Šéfkuchár/ka

Náplň práce
Príprava indických a medzinárodných jedál - raňajky, obedy, večere pre ubytovaných hostí, tvorba menu lístka, zaúčanie kuchárov a pomocných síl, organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni, vedenie zodpovednosti za chod kuchyne, zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál, príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál, zodpovednosť na skladové zásoby surovín a ich objednávanie.

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
24

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
900 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody
Ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie

Prax
6 alebo viac rokov

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Cudzí jazyk
anglický vysoká – vysoká C1 a C2

Počítačové zručnosti
Kancelárske balíky - Microsoft Word - vysoká
Kancelárske balíky - Microsoft Excel - vysoká
Internet - vysoká

Vodičské oprávnenie
Skupina B

Všeobecné spôsobilosti
motivovanie ľudí
tvorivosť (kreativita)
vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady
precíznosť (presnosť)
sebaistota
spoľahlivosť

Ďalšie požiadavky
Hygienické minimum, zdravotný preukaz.