Kontrolór prevádzok závodného stravovania
Končí sa zajtra
Grand Gastro s.r.o.
91931 Jaslovské Bohunice - Trnava Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
1 300 € hrubého
Vzdelanie
Stredoškolské alebo odborné vyučenie s maturitou
O pozícii
Náplň práce
vykonávanie dohľadu - posudzovanie súladu s hygienickými štandardmi, dodržiavanie zásad správnej výrobnej a hygienickej praxe, monitorovanie CCP bodov, kontrolovanie a vyplňovanie záznamov v súlade s HACCPdodržiavanie štandardov spoločnosti - prezentácia jedál, sortiment raňajok, výlohy bufetov, ceny, uniformita zamestnancov, vystupovanie zamestnancovV oblasti marketingu - monitoring konkurencie, sledovanie trendov, navrhovanie a implementácia inovatívnych produktov a služieb, uvádzanie noviniek.Ďalšia pracovná náplň: Monitorovanie kvality a množstva ponúkaných jedál a tovarov, čistota a poriadok, umiestnenie jedál a tovarov v predajných vitrínach, spôsob prezentácie, šírka ponuky, vizibilita priestorov, zásoby (úroveň, spôsob uskladnenia, inventarizácia), záruky.Vykonávanie školení - usmerňovanie a vedenie zamestnancov.Vedenie prieskumov - zisťovanie spokojnosti stravníkov, získavanie podnetov a námetov od stravníkov.Spravodajská činnosť - hodnotiace správy, návrhy a odporúčania na odstraňovanie nedostatkov a zavádzanie vylepšení; pokyny pre prevádzky.
Odpovedz na ponuku v mobilnej aplikácii
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.